Lasarte - Barcelona

Excelente restaurante! Cada detalle cuidado al máximo, como debe ser en un tres estrellas Michelin. Los platos exquisitos y con una sensibilidad espectacular! P... leer más Excelente restaurante! Cada detalle cuidado al máximo, como debe ser en un tres estrellas Michelin. Los platos exquisitos y con una sensibilidad espectacular! Placeres al alcance de muy pocos. Merece la pena el esfuerzo económico sin lugar a dudas.

De antemano tengo que decir que la elaboración de cocina, y el honor de haber podido saludar al chef, es de 10. El servicio de 11. No obstante tengo los “peros”... leer más De antemano tengo que decir que la elaboración de cocina, y el honor de haber podido saludar al chef, es de 10. El servicio de 11. No obstante tengo los “peros”: Dado el precio elevado del menú degustación por su producto, no le encuentro sentido o más bien veo un plus de interés en hacer caja con los precios del agua (16€ para 2 personas, que nos habremos bebido 3 copas) y de la bodega que incrementa el 300% (aprox) el precio real de la botella que sólo conlleva su cuidado. Pero insisto en mi 10 para los platos aunque también tiene mi “pero” por el número de pases (si cabe comparativa con otros 3 estrellas michelin), que la única carne sea pies de cerdo (Duroc) pues carnes más valoradas hay y de platos que supongan una puesta en escena tal que el comensal pudiera disfrutar de las últimas elaboraciones previas a emplatar. Pero, reitero, satisfecho de esta experiencia.

Restaurante de fusión que nos sorprendió con su menú tradicional, sus camareros siempre encima que no nos faltará nada y un maridaje que me sorprendió por el ti... leer más Restaurante de fusión que nos sorprendió con su menú tradicional, sus camareros siempre encima que no nos faltará nada y un maridaje que me sorprendió por el tipo de vinos que nos pusieron que para mí hubiera puesto otros , calidad precio no iba a concordancia, el único que pasaba el espumoso

Cuando queremos celebrar algo importante si podemos vamos al Lasarte. En mi opinión el mejor restaurante de lujo de Barcelona, el mejor 3 estrellas de la ciudad... leer más Cuando queremos celebrar algo importante si podemos vamos al Lasarte. En mi opinión el mejor restaurante de lujo de Barcelona, el mejor 3 estrellas de la ciudad. El mejor por la cocina extraordinaria de Berasategui i Paolo Casagrande, el mejor por un servicio de sala perfecto bajo la batuta de Joan Carles Ibañez. Hicimos el menú degustación y pedimos ayuda para probar algunos vinos pero sin llegar a hacer el maridaje y todo perfecto.

He ido a mejores restaurantes con menos estrellas. Trato muy austero, demasiado, supongo tenían un día flojo,no estaba muy lleno el restaurante hora de entrada... leer más He ido a mejores restaurantes con menos estrellas. Trato muy austero, demasiado, supongo tenían un día flojo,no estaba muy lleno el restaurante hora de entrada a l 13:00 horas .a les 15:30 nos traen l cuenta sin pedirla .Pago más de 800 € Dos personas, no me tienen q hacer la ola pero hubiéramos podido disfrutar de una comida con una copa un poquito más. Comida buena no diré lo contrario, pero repito para 3 estrellas los hay mejores