Lasarte - Menú completo

Cocina Del Mercado, Cocina Creativa, Cocina Tradicional
Platos: 53

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Pichón Asado Con Ragoût De Careta Ibérica, Compota De Piña Y Azafrán Y Cebolletas Rellenas De Sus Interiores -70% por 15 € !

Imágenes de comida

Lasarte Comida Lasarte Comida Lasarte Comida Lasarte Comida

Carta

  • Bebidas Alcohólicas

    Sauvignon Blanc

  • Bebidas Calientes

    Té

  • Vino

    Botella De Vino

  • Antipasti

    Aperitivos
    Burrata

  • Categoría De Restaurante

    Sin Gluten
    Postre

  • Ibéricos

    Jamón Ibérico De Bellota Gran Reserva
    Jamón Ibérico De Bellota Gran Reserva
    36 €

  • Pescados

    Risotto De Cítricos, Berberechos Y Erizos Al Piment D'espelette
    Risotto De Cítricos, Berberechos Y Erizos Al Piment D'espelette
    46 €
    Lubina Con Caldo De Galeras, Estofado De Caracoles
    Lubina Con Caldo De Galeras, Estofado De Caracoles
    52 €
    Lenguado Asado, Reposado En “Marinera” De Percebes, Láminas De Pulpo, Calabaza Y Azafrán
    Lenguado Asado, Reposado En “Marinera” De Percebes, Láminas De Pulpo, Calabaza Y Azafrán
    53 €
    Ventresca De Atún Rojo, Lima Kaffir, Berro E Hinojo En Crudo
    Ventresca De Atún Rojo, Lima Kaffir, Berro E Hinojo En Crudo
    54 €

  • Carnes

    Pichón A La Brasa, Picadita Cítrica De Alcaparras, Oliva Negra, Salsa Ahumada De Zanahoria Y Galanga
    Pichón A La Brasa, Picadita Cítrica De Alcaparras, Oliva Negra, Salsa Ahumada De Zanahoria Y Galanga
    52 €
    Solomillo De Vaca Asado Sobre Lecho De Clorofila De Acelgas Y Bombón De Queso
    Solomillo De Vaca Asado Sobre Lecho De Clorofila De Acelgas Y Bombón De Queso
    53 €
    Manitas De Cerdo Duroc Rellenas De Chalota Negra, Bimi Y Membrillo
    Manitas De Cerdo Duroc Rellenas De Chalota Negra, Bimi Y Membrillo
    49 €
    Liebre “A La Royal” Lasarte
    Liebre “A La Royal” Lasarte
    60 €
    Paletilla De Cordero A Baja Temperatura, Setas Silvestres, Salsa Agliata Y Matices Lácteos Acidulado
    Paletilla De Cordero A Baja Temperatura, Setas Silvestres, Salsa Agliata Y Matices Lácteos Acidulado
    52 €

  • Postres (Recomendamos Su Elección Al Principio)

    Soufflé De Chocolate Con Helado De Té Earl Grey
    Soufflé De Chocolate Con Helado De Té Earl Grey
    23 €
    Crema Cuajada A La Trufa Blanca, Pera Y Avellana
    Crema Cuajada A La Trufa Blanca, Pera Y Avellana
    31 €
    Torrijas Con Crema Helada De Café Con Leche Y Ciruelas Compotadas
    Torrijas Con Crema Helada De Café Con Leche Y Ciruelas Compotadas
    23 €
    Cacao, Ajo Negro Fermentado, Frambuesa Y Azúcar Moscovado
    Cacao, Ajo Negro Fermentado, Frambuesa Y Azúcar Moscovado
    23 €
    Crema Helada De Mandarina Con Maria Luisa, Gelée De Naranja Y Perlas De Limón
    Crema Helada De Mandarina Con Maria Luisa, Gelée De Naranja Y Perlas De Limón
    23 €

  • Entrante

    Ensalada De Verduras Y Del Mar, Hierbas, Brotes Y Pétalos Con Crema De Lechuga Y Bogavante
    Ensalada De Verduras Y Del Mar, Hierbas, Brotes Y Pétalos Con Crema De Lechuga Y Bogavante
    31 €
    Royal De Bogavante Y Curry Rojo, Alcachofas En Crudo, Apio Y Manzana
    Royal De Bogavante Y Curry Rojo, Alcachofas En Crudo, Apio Y Manzana
    37 €

  • Plato

    Lubina Con Caldo De Galeras, Estofado De Setas De Temporada Y Caracoles, Sobre Una Clorofila Vegetal Y Mahonesa A La Trufa
    Lubina Con Caldo De Galeras, Estofado De Setas De Temporada Y Caracoles, Sobre Una Clorofila Vegetal Y Mahonesa A La Trufa
    52 €
    Pichón Asado Con Ragoût De Careta Ibérica, Compota De Piña Y Azafrán Y Cebolletas Rellenas De Sus Interiores
    Pichón Asado Con Ragoût De Careta Ibérica, Compota De Piña Y Azafrán Y Cebolletas Rellenas De Sus Interiores
    51 €

  • Pasta

    Ravioles

  • Comida Mexicano-Estadounidense

    Empanadas

  • Ensaladas

    Ensalada

  • Postre

    Cinnamon Spheres, Tangerine And Roses
    Cinnamon Spheres, Tangerine And Roses
    Ginger And Passion Fruit Sorbet With Coconut And Carrot
    Ginger And Passion Fruit Sorbet With Coconut And Carrot
    Warm Chocolate Cake, 70% Cocoa With Earl Grey Ice Cream
    Warm Chocolate Cake, 70% Cocoa With Earl Grey Ice Cream
    Tamarind, Banana And Toasted Butter
    Tamarind, Banana And Toasted Butter

  • Entrantes

    Ensalada De Verduras Y Pétalos, Hierbas, Brotes Con Crema De Lechuga Y Bogavante
    Ensalada De Verduras Y Pétalos, Hierbas, Brotes Con Crema De Lechuga Y Bogavante
    33 €
    Sopa De Jamón Ibérico Y Albahaca, Mini Canelón De Rabo Y Tortellini De Berenjena
    Sopa De Jamón Ibérico Y Albahaca, Mini Canelón De Rabo Y Tortellini De Berenjena
    28 €
    Gamba Roja Templada Sobre Un Fondo Marino, Hinojo Y Emulsión De Su Coral
    Gamba Roja Templada Sobre Un Fondo Marino, Hinojo Y Emulsión De Su Coral
    35 €

  • Postre

    Crema Cuajada A La Trufa Negra, Pera Y Avellana
    Crema Cuajada A La Trufa Negra, Pera Y Avellana
    29 €

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Tocino
    Chocolate
    Manteca
    Huevo
    Mariscos

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pastas
    Filete De Atún
    Pez
    Pan
    Postres

  • Salsas

    Salsa

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