Out Of India - Menú completo

Batido de yogur con mango y frutos secos

3 cítricos mandarina , limon verde , kalamansi) piña colada mango alfonso impala de la india

Trozos de cordero cocinado en salsa a base de cebolla morada, jengibre, ajo, tomate y especias de sabor inteso.

Trozos de contramuslo de pollo deshuesado cocinados en salsa de tomate, coco rallado, mostaza, hojas de curry y especias picantes.

Pan de harina de trigo elaborado al momento en nuestro propio horno de barro.

Trozos de contramuslo de pollo deshuesado marinados y horneados en tandoor culminando su cocción en una salsa de tomate fresco, mantequilla y selección de especias suaves.

Trozos de contramuslo de pollo deshuesado cocinados en salsa a base de anacardos, creme fraiche, azafrán y especias suaves. Ideal para aquellos comensales que les guste los sabores suaves.

Trozos de contramuslo de pollo deshuesado marinados y horneados en tandoor culminando su cocción en una salsa de tomate fresco, pimientos, jengibre y nuestra masala. Nuestro plato estrella .

Salsa de yogur con menta, cilantro, comino tostado, tomate fresco, cebolla y pepino

Pan de harina de trigo elaborado al momento en nuestro propio horno de barro con relleno de mozzarella fresca

Pan de harina de trigo elaborado al momento en nuestro propio horno de barro con mantequilla

Pan de harina integral de trigo elaborado al momento en nuestro propio horno de barro

Trozos de contramuslo de pollo deshuesado cocinados en crema de espinacas frescas , nuestro saludable jengibre y especias.

Tostadas crujientes de lentejas

Esferas huecas de masa ligera rellenas de puré de patata y garbanzo levemente picante , acompañadas de chupito de agua de tamarindo, chat masala y menta.

Dados de paneer (queso fresco elaborado en base de la receta tradicional india cocinados en crema de espinacas con un toque de creme fraiche.

Albóndigas de verduras, queso fresco, patatas y frutos secos, en salsa de tomate, crema fresca y especias.

Trozos de contramuslo de pollo deshuesado cocinados en crema de pulpa de mango alfonso y almendra molida con especias suaves.

Mezclum, chicken tandoori, cebolla morada, pepino, tomates cherry, mango fresco y salsa del chef

Esalada mezclum, cebolla morada, pepino y con la rodaja de lima, salpicada con chat masala.

Exquisita receta de paneer (queso fresco elaborado en base de la receta tradicional india con salsa de anacardos y tomate.

Berenjena al horno pelada y picada con guisantes, cebolla, tomate, ajo y jengibre con cilantro y especias.

Tostadas crujientes de lentejas con picada de cebolla morada, tomate, pepino, lima y especias

Torta de harina de trigo crujiente con patatas,, cebolla, tomate fresco, cubierta de salsa de yogurt, tamarindo y menta con topping de granada, cilantro, especias y fideos de garbanzos crujientes.

Tostadas crujientes de lentejas amarillas o arroz acompañadas de tres salsas : mango , picante y yogur de menta.

Trozos de contramuslo de pollo deshuesado salteado con cebolla, pimientos, tomate, jengibre, ajo , cilantro y especias intensas.

Estofado de lentejas amarillas con tomate fresco, cebolla ajo, especias, hojas frescas de curry y cilantro.

Pan de harina de trigo elaborado al momento en nuestro propio horno de barro con relleno de almendras naturales , coco deshidratado, pasas ...

Arroz blanco aromático cocinado en slow cook con suaves especias y azafrán

Dados de pechuga de pollo al tandoor marinados en crema de queso y especias suaves,

Trozos de lomo de merluza cocinados en leche de coco aderezados con fondo de especias, semillas de mostaza y hojas frescas de curry.

Arroz puff con patatas hervidas, cacahuetes, tomate fresco, cebolla morada, cilantro, lima, salsas de menta y tamarindo,con topping de granada, cilantro, especias y fideos de garbanzos crujientes.

Dados de paneer (típico queso fresco de norte de la india) rebozados en harina de garbanzo especiada y acompañada de salsa de tamarindo

Dados de lomo de salmón al tandoor marinados con jengibre, ajo, y salsa especial del chef.

Arroz blanco aromático salteado con semillas de comino.

Pan de harina de trigo elaborado al momento en nuestro propio horno de barro con ajo y cilantro.

Arroz blanco aromático cocinado en slow cook con suaves especias

Pan de harina de trigo elaborado al momento en nuestro propio horno de barro con relleno de mozzarella fresca y ajo

Biryani , plato tradicional elaborado a base de arroz basmati , especias aromáticas, pollo tikka tandoori y frutos secos

Muffin de chocolate relleno de lava de choco con una cobertura de helado de vanilla

Deliciosos mangos maduros batidos con crema fraiche y una pizca de caradamomo.

Garbanzos picantes, mezcla, pepino, cebolla roja, tomates cherry, pimientos y salsa de chef.

Dados de pechuga de pollo al tandoor marinados en yogurt, limón, jengibre, ajo , especias, menta y cilantro fresco

Encurtido de picante de mango y lima muy popular en la india