Brasa 2.0 - Basauri
Brasa 2.0
Descripción
Bienvenido a la calidez de la brasa: en Brasa Ibérica la madera y el carbón transforman cortes selectos y mariscos en platos con sabor marcado y carácter. Aquí se celebra un menú del día que eleva lo cotidiano, ensaladas sorprendentes como la burrata con cecina y postres caseros que cierran la comida con nota dulce. El local apuesta por un ambiente informal y familiar, ideal para comidas de mediodía, con opciones de carne, pescado y raciones para compartir. Aparcamiento gratuito y una atención que, cuando todo encaja, convierte una visita en una celebración sencilla y sabrosa.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: platos a la brasa y menú del día elogiados, pero usuarios señalan servicio irregular, tiempos de espera y raciones variables.
Buena atención, recomendaciones acertadas y buena calidad. Muy recomendables las zamburiñas. Comimos a la carta y disfrutamos con cada uno de los platos. Repetiremos.
Llamamos para reservar, nos dicen que vayamos a las 15:00 mejor que a las 14:30. Llegamos a las 15:00 y nos esperaba dos platos del menú del día y una mesa sucia. Su argumento fue que si se come a carta se come dentro en el comedor. Nosotros teníamos que comer en el bar aunque pudiésemos carta. Personal poco amable y mostraban indiferencia por nuestro desagrado. La respuesta, del propietario del local, a esta reseña me parece lamentable. El carácter de la misma era crítica y buscar una mejora, ya que conocidos y nosotros mismo hemos comido más de una vez en este restaurante saliendo siempre satisfechos. El trato de hoy, y el no haber recibido unas disculpas de parte del local nos ha resultado molesto. Sin embargo, hemos preferido pensar que se trataba de un momento de estrés por carga de trabajo. La respuesta a la reseña lo dice todo a cerca de la gestión de cara al público del local. Después de dejar a unos clientes insatisfechos se permiten el lujo, con una respuesta tan patética, de darnos un consejo de vida por qué somos jóvenes.(Hemos ido una persona de 87 años una de 22 y dos de 19) Nosotros nos lo vamos a permitir del mismo modo, si les reservan una mesa tenerla preparada, si ven que los clientes están insatisfechos tratar de cambiarlo y si ven que no hay forma por lo menos disculparse, pero sobre todo si vais a responder a una reseña de Google preocuparos por aprender a escribir, ya que dice mucho del local.
Pese a estar en una ubicación poco atractiva, el local, su cocina y el personal son buenos. Elegimos en grupo tomar el menú de 45 € y, en general, todos los platos por encima del bien. Raciones abundantes, atención y servicio rápidos. El propietario, Sergio, siempre presente allí atento a dirigirlo debe mucha visibilidad al programa de ETB en el que participó.
No importa el lugar o la zona de trabajo q me toque, me desplazo a diario para comer aki... siempre es un acierto!! Gracias a Helena y su equipo!!
Muy buena experiencia,todo muy bueno y un servicio como pocos.Recomendado
Menú
Brasa Ibérica en Basauri ofrece un menú único con croquetas, pulpo, carne a la brasa y postres irresistibles. Sabor y tradición en cada bocado.
Raciones
Lomillo Ibérico Iberico Creto Iberico Uma Iberico Esa Iberico Goirto Iberico Micena
Menú PDF
FAQ
Más información
Aunque Brasa Ibérica presume de su parrilla de carbón y de un menú del día muy bien valorado, muchos clientes repiten el nombre de 'Marta' como sinónimo de una buena experiencia: cuando ella y su equipo están, la atención destaca. Además, aunque anuncian parking gratuito, varios comentarios apuntan a que las plazas son limitadas y conviene llegar con tiempo para asegurarlas.
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