Menú - La Sausería
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¿Puede un menú capturar el alma de Bilbao? En La Sausería, en pleno corazón de Urkixo Zumarkalea, reinterpretamos sabores locales con un toque innovador que desafía lo esperado. Aquí, cada plato es una aventura, una obra maestra que combina tradición vasca y creatividad sin límites, diseñados para sorprender y enamorar. Sumérgete en la pasión culinaria que solo La Sausería puede ofrecer, donde la calidad y el ingenio marcan el ritmo de cada bocado.
El restaurante de Bilbao ofrece 14 distintos platos y bebidas en el menú a un precio promedio de 13 €.
Carta
Very Very Carta - Arranque
Parrillada De Verduras, Salsa De Romesco Y Vinagreta De Cacahuetes15 € Patatas Cheese Bacon, Mahonesa Ahumada, Chutney De Tomate Y Guacamole8 € Mejillones, Salsa De Curry Rojo Y Cilantro Fresco12 € Carpaccio De Entrecote, Patata A La Limeña, Crujiente De Maiz Y Chimichurri15 € Ensalada Mozzarella, Tomate Fresco, Aceituna Negra Y Pesto De Albahaca13 € Ensalada Cesar De Pollo Crujiente, Manzana Marinada, Salsa De Parmesano Y Bacón12 € Poke De Salmón Marinado, Quinoa, Wakame, Aguacate, Aceitunas Negras, Maíz, Tomate Y Salsa Thai14 € Tempura De Champiñones, Kale, Salsa De Maíz Y Curry12 € Nachos Con Queso Cheddar, Boloñesa, Jalapeños Y Guacamole Croquetas Caseras Y Variadas (Jamón, Hongos Y Bacalao)Very Very Carta - Arroces & Pastas
Risotto De Hongos, Aceite De Trufa Y Parmesano15 € Arroz A Banda Negra De Chipirones Parrilla Y Ali Oli De Pimentón15 € Arroz Salteado De Langostinos, Verduras, Aceite De Sésamo Y Miel15 € Tallarines Carbonara, Cebolla Pochada, Setas Y Tocino Ibérico14 €
Ofertas
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