Elcano - Bilbao
Elcano
Descripción
Bienvenido a Elcano, donde la tradición china se sirve con oficio y ritmo bilbaíno. Aquí mandan los arroces tostados, los tallarines crujientes y recetas con personalidad —pato, pinchos con salsa de cacahuete y rollos de primavera que dejan huella— todo cocinado con ingredientes frescos y servido con puntualidad. Elcano es ese sitio para volver: platos para compartir, precios ajustados y un ambiente acogedor que invita a cenar sin prisas. Ideal para quien busca un chino de confianza en el centro de Bilbao.
Imágenes
Solicitud de reserva para Elcano
Reserva recomendada: local reducido y muy demandado por la noche. Ideal para cenas y grupos pequeños; platos para compartir son lo más popular.
Evaluaciones
Opiniones destacan arroces, tallarines y servicio rápido; local limpio y buen trato. Puntos a mejorar: espacio reducido y alguna inconsistencia en aliños.
Normalito. Una unica pega. La ensalada china aliñada con vinagreta normal. Según el camarero, aqui la hacen asi. Que yo sepa, la china es dulce. Penita.
El mejor chino de Bilbao con diferencia: los tallarines fritos y su arroz jazmín tanto kubak como 3 delicias son impagables así como otros originales platos: pinchos menguanos con salsa cacahuete, el pato, familia feliz... nadie hace un rollo de primavera igual. Personal ya veterano procedente del restaurante decano de todo el norte. Merece la pena
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FAQ
Más información
En la carta de Elcano aparecen nombres propios de platos (como 'Familia Feliz' o 'kubak') que reflejan recetas y combinaciones exclusivas del restaurante: pedirlos es una buena forma de probar su sello personal.
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