Retrogusto - Menú completo

#16 - Vegetariano - Boquete, Comida, Pizza

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De la granja a tu mesa. Este es el comienzo del restaurante retrogusto, que ya habla de la frescura con que se hace cada plato. El frío clima boquete es ideal para la agricultura y retrogusto aprovecha esta ventaja es un restaurante que se centra en la comunidad, en opciones sostenibles y productos frescos y lo más interesante es que el acento está en los sabores italiano y mediterráneo. los tomates, por ejemplo, se cultivan en el jardín, una verdadera muestra de la gastronomía de las pastas de patio, carnes y pescados, adornados por los toques de los ingredientes locales, como el mamón chino, es la promesa que cumple retrogusto.

Restaurante recomendado por un amigo italiano, y definitivamente no decepcionó. Estaba absolutamente lleno el domingo por la tarde, así que tuvimos que esperar, pero valió la pena. Disfrutamos mucho de los diferentes tipos de pasta y pizza. La cocina está abierta, así que puedes ver todo el proceso de cocción. Recomendaría mirar alrededor o preguntar al camarero por las especiales del día, porque en realidad pedimos fuera del menú regular desde la mesa y fue una buena elección. Las bebidas también estaban bien. Si vuelvo, definitivamente quiero regresar.

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