Bergfriedel - Menú completo

Alemán, Cocina Clásica, Helado
Platos: 78

Menú completo

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Imágenes de comida

Bergfriedel Comida Bergfriedel Comida Bergfriedel Comida Bergfriedel Comida

Carta

  • 10 Más Populares

    Sopa De Lentejas Rojas
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  • Categoría De Restaurante

    Postre

  • Platos Chinos - Platos De Carne

    Óder
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    7 €

  • Entrantes Y Sopas

    Carpaccio In Steinpilzmarinade Mit Bergkäse Und Rucola
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    17 €
    Gebratene Gänseleber Mit Rhabarberkompott Und Kleinem Frühlingssalat
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    19 €
    Rahmsuppe Von Bretonischen Hummer
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    6 €
    Unsere Fischsuppe
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    9 €
    Halbes Dutzend Froschschenkel Mit Knoblauch, Kräutern Und Rieslingsoße
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    15 €
    Klare Hühnerbrühe Mit Flädle Und Gemüsewürfel
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    5 €
    Steinpilz-Morchelrahmsuppe Mit Sahnehaube
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    5 €
    Lauwarmer Spargelsalat Mit Soße Vinaigrette Und Zweierlei Schinken
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    15 €
    Eintopf Von Riesengarnelen, Jakobsmuschel, Spargel Und Blattspinat Mit Hummerschaum
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    18 €
    Tatar Von Lachsforelle Mit Gebratener Jakobsmuschel Und Kleinem Spargelsalat
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    18 €
    Spargelschaumsuppe Mit Parmaschinkenbruschetta
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    6 €

  • Nuestros Clásicos

    Bauern Entenbrust Mit Apfelrotkohl Und Trüffelschnee
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    23 €
    Rinderfilet Mit Gänseleber, Lauchgemüse Und Feine Nudeln
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    35 €
    Ganze Taube (Ausgelöst) Mit Gänselebersteak, Apfelspalten Und Bubespitzle
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    32 €
    Salzwiesenlammrücken Am Knochen Gebraten Mit Einem Gemüse Nach Wahl Und Kartoffelgratin
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    35 €

  • Traditionelle Bergfriedel Fischgerichte

    Bergfriedel Edelfisch- Und Krustentiervariation Im Fazolettiblatt
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    35 €
    Ganze Atlantikseezunge
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    35 €
    Steinbuttfilet Auf Linsensoße Mit Kartoffelschnitzen
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    Seeteufel Mit Ratatouille , Champagnersoße Und Feinen Nudeln
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    Ganze Hummer (500-600Gr., Ausgelöst)
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  • Fischmenü

    Seeteufeltornedo Auf Linsensalat Mit Rucola
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    59 €
    Kleiner Eintopf Von Jakobsmuschel Und Riesengarnele Auf Blattspinat
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    Bühlertäler Lachsforellenfilet Auf Rahmsauerkraut Mit Kartoffelschaum
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    Dessert Nach Wahl Aus Unserer Nachspeisekarte
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  • Hauptgerichte

    Dreierlei Maultäschle Von Bärlauch, Rucola Und Trüffel Mit Blattspinat Und Bergkäse
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    17 €
    Kalbsbriesle In Butter Gebraten Mit Rahmpilzen Und Feinen Nudeln
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    25 €
    Rückensteak Vom Weiderind Mit Geschmorten Zwiebeln Und Röstkartoffeln
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    23 €
    Schwarzwälder Rinderfiletspitzen In Champignonrahmsoße Mit Handgeschabten Spätzle
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    23 €
    Portion Stangenspargel Mit Soße Hollandaise, Kratzede Und Butterkartoffeln
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    22 €
    Pfannkuchen Mit Spargel Gefüllt, Überbacken Mit Soße Hollandaise Und Butterkartoffeln
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    19 €
    Kalbsrückensteak Mit Spargel Und Kratzede
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    32 €

  • Typisch Badische Schmorgerichte

    Kalbsschulter In Spätburgunder Rotwein Geschmort
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    18 €
    Badischer Sauerbraten Mit Preiselbeeren
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    18 €
    Kalbskopf Mit Kalbsbriesle
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    18 €
    Gefüllter Ochsenschwanz Mit Gänseleber
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    18 €
    Bühlertäler Rehragout Mit Preiselbeerbirne
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    18 €
    Zu Den Schmorgerichten Können Sie Zwischen Handgeschabten Spätzle, Kartoffelpüree Oder Feinen Nudeln
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  • Badisches Regionalmenü

    Rahmsuppe Von Steinpilzen Und Morcheln
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    35 €
    Bärlauchmaultäschle Mit Bergkäse
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    Rehsteaks Mit Apfelkohl, Preiselbeerbirne Und Handgeschabte Spätzle
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    Vanilleparfait Mit Rhabarber-Erdbeerkompott
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  • Kleine Vorspeisenüberraschungen

    Als Dreierlei Probiererle
    Als Dreierlei Probiererle
    15 €
    Als Viererlei Probiererle
    Als Viererlei Probiererle
    17 €
    Als Fünferlei Probiererle
    Als Fünferlei Probiererle
    19 €

  • Vegetarisches Menü

    Frühlingssalate In Champagneressigdressing Mit Gebackenem Ziegenkäse
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    33 €
    Dreierlei Vegetarische Maultäschle Mit Blattspinat Und Bergkäse
    Dreierlei Vegetarische Maultäschle Mit Blattspinat Und Bergkäse
    Kleine Sorbetvariation
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  • Veganes Menü

    Rucolasalat Mit Gerösteten Walnüssen Und Tofuwürfeln
    Rucolasalat Mit Gerösteten Walnüssen Und Tofuwürfeln
    29 €
    Bärlauchgnocchi Mit Quinoa Eintopf
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    Schokomousse Mit Mango-Erdbeer-Kiwisalat
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  • Spargelmenü

    Spargelsalat Mit Soße Vinaigrette Und Parmaschinken
    Spargelsalat Mit Soße Vinaigrette Und Parmaschinken
    42 €
    Ohne Suppe
    Ohne Suppe
    38 €
    Ohne Vorspeise
    Ohne Vorspeise
    32 €
    Spargelschaumsuppe Mit Sahnehaube
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    Panierter Kalbsrücken Mit Spargelgemüse
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    Marinierte Erbeeren Mit Joghurt-Limoneneiscreme
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  • Ensaladas

    Ensalada

  • Suppen

    Bärlauchschaumsuppe
    Bärlauchschaumsuppe

  • Ls Beilage Wählen.

    Zu Allen Hauptgerichten Auf Dieser Seite Servieren Wir Einen Gemischten Salat In Champagnerdressing Und Ein Passendes Wintergemüse Frisch Vom Markt.
    Zu Allen Hauptgerichten Auf Dieser Seite Servieren Wir Einen Gemischten Salat In Champagnerdressing Und Ein Passendes Wintergemüse Frisch Vom Markt.

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Hamburguesa
    Pez
    Sopa
    Postres

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Leche
    Fruta

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