Casal de Catalunya - Buenos Aires

. ¿Qué pides cuando comes en un restaurante catalán?: rebanadas de pan con tomate rallado y jamón y tortilla de papas. El primero estaba empapado, el segundo tenía rodajas de patata cruda. Los mariscos tan salados!!!! Esperaré otros 10 años para volver y ver si hay un nuevo cocinero a cargo.

Este es un lugar muy hermoso para obtener una vista previa de la cultura de Cataluña, visitar el museo y el teatro y, finalmente, disfrutar de una excelente cena con platos típicos. Creo que no te decepcionará, al menos esa fue mi experiencia.

Fuimos allí a almorzar, el servicio fue agradable y bastante eficiente, pero la cocina no es lo que podrías esperar. Nos sirvieron hongos sin sabor como apetie = Zres, y luego tuvimos Gambas, que eran aceptables y Abadejo, que era de dudosa calidad. Hasta la crema catalana fue un engaño. Si crees que este lugar no es barato, hay otras mejores ofertas en Buenos Aires.

Estaba muy emocionado/a de visitar este restaurante ya que nos encantan los platos catalanes. El edificio es grande y el restaurante está en la parte trasera con azulejos de pared fabulosos, ¡pero suficiente sobre el diseño interior! La selección del menú era excelente y también tenían una buena lista de vinos. Claramente, no tenían medias botellas (¡a mi pareja le gusta el vino blanco y a mí el tinto! Así que optamos por una botella de blanco que estaba deliciosa. También nos dieron un licor de alcachofa con pomelo gratis, ¡este es mi nuevo trago favorito, delicioso! Nuestros entrantes fueron unos hermosos champiñones al ajillo y huevos para mi esposo, y yo tuve la bruschetta de verduras de primavera. ¡A ambos nos encantaron! Luego fue un poco cuesta abajo, pedí salmón con vieiras en salsa de vino blanco con espinacas cremosas. El salmón flotaba en una salsa de vino blanco bastante terrible, la piel estaba blanda y las vieiras eran como ninguna otra que había visto antes, ¡grises, pequeñas y obviamente congeladas! ¡Sí! Las espinacas estaban muy aguadas y más de la mitad del plato era agua. Mi esposo tuvo cordero cocido lentamente y dijo que estaba bien, pero muy salado. Tal vez tomamos malas decisiones en nuestra elección, pero ha enfriado un poco nuestra opinión sobre el lugar. Pero lo intentaremos de nuevo y esperamos un mejor resultado.

Tuvimos nuestra mejor comida mientras estuvimos en Buenos Aires aquí. Llegamos temprano en la tarde de un domingo con un plato en mente paella. Elegimos la paella tradicional y nos dijeron que la comida tardaría unos 45 minutos en prepararse. Habiendo hecho paella antes, sabíamos que la única buena paella toma tiempo y no se puede apresurar. Pedimos una botella de Torrontés y disfrutamos del pan que nos trajeron a la mesa. Nuestra espera no defraudó. ¡La comida fue excelente! Nuestro camarero sacó el plato terminado (para 2) y sirvió porciones individuales. Pasamos más tiempo disfrutando de la comida de lo que se tardó en prepararla. Durante nuestra experiencia, vimos familias tradicionales reunidas y compartiendo una comida juntos. Familias multigeneracionales, parejas jóvenes, generaciones mayores, todos disfrutando de buena compañía, familia y excelente comida. Nos sentimos bendecidos de poder experimentar y disfrutar de un momento tan maravilloso.