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Evaluaciones
Esta fue nuestra primera visita a Las Olas, la cual siempre ha sido muy recomendada. Sin embargo, al leer otras reseñas debo admitir que no está realmente a la altura. Varios de los entrantes no estaban disponibles a las 3pm, como las patas de cerdo, los mejillones e incluso el hummus. Escogimos el pulpo para compartir, pero estaba muy duro y no muy sabroso. Luego probamos la paella negra, que nos dijeron que era un imprescindible. Se suponía que tenía mariscos mixtos, pero solo había 4 gambas (no muy grandes), 4 mejillones (pequeños), algunas piezas de pescado indefinidas y algunas judías verdes picadas. Todo el plato estaba seco como si hubiera sido recalentado. Veo que otros críticos dicen lo mismo. Después de esto, nos dejaron esperando más de una hora antes de que alguien viniera a preguntar si queríamos postre o café. Esto no fue realmente un problema, ya que el lugar tiene una vista increíble sobre la bahía, pero no es un buen servicio. El agua Pellegrino estaba barata a €2.80, pero €18 por una jarra de sangría es excesivo. Todo lo que puedo decir es que la comida estaba bien pero el servicio fue malo y no volveremos. Hay lugares mucho mejores en el puerto con una vista igual de buena.
Reservamos con anticipación para este restaurante a través de nuestro hotel Can Auli, y conseguimos una mesa exterior, alrededor de 7 disponibles, lo cual es esencial para ver el atardecer, aunque hace mucho calor si llegas antes de la puesta de sol. Nos recibieron, pero sentimos que aún no habían comenzado la noche a las 7:30 pm, ya que no nos dieron pan y alioli ni nos lo ofrecieron, ni tampoco nos mostraron el pescado fresco del día, lo cual hicieron con todos los demás después. De hecho, tuvimos que preguntar si tenían alguna especialidad. De todas formas, pedimos calamares en tempura y croquetas para empezar. Los calamares estaban deliciosos, las croquetas (12) eran sabrosas pero hubieran sido suficientes para cuatro. Luego tuvimos el filete con patatas fritas, que se sirvió en un tablero y estaba realmente bueno, junto con una paella mixta para dos. No estoy seguro si la paella mallorquina es diferente a la española, pero era bastante oscura en color. No tuvimos problema con eso. Pero para una paella mixta teníamos dos langostinos grandes cada uno, dos mejillones cada uno y algunos trozos de calamar. En cuanto a la carne, había trozos pequeños de carne en y fuera del hueso. Luego unos trozos de pimiento y judías, como habas. Sentimos que faltaba pescado y definitivamente carne, estaba seca y un poco insípida. Comestible y aceptable, pero no para nosotros. Como digo, esto podría ser el estilo mallorquín, pero podría haber tenido más sustancia. Sin embargo, el entorno es increíble. Sé que hay restaurantes mejores y peores a lo largo de la franja. Tal vez verifica qué restaurantes tienen disponibilidad en tres días, si pueden acomodarte, prueba en otro lugar. ¿Volvería? Probablemente sí, y probaría algo diferente. Disfruta.
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