-the Fabula - Camprodon

Pasando un largo fin de semana en la zona de Camprodon, buscamos un buen restaurante local al que ir. Este fue el primero que probamos, ya que muchas opiniones elogiaron el aire fresco que este restaurante ha traído a la escena culinaria de Camprodon. Afortunadamente, la reserva por teléfono fue tan fácil como agradable y profesional, lo cual es muy poco común de encontrar hoy en día, y conseguimos una reserva para cenar sin problemas. El restaurante se encuentra en una encantadora mansión de principios de 1900 en un porche de madera recién acristalado con vistas a una gran terraza sobre el río Ritort, que seguramente sea increíble a la luz del día. La comida es básicamente para amantes de la carne y los postres. Las chuletillas de buey estaban deliciosas, y el steak tartar muy sabroso sin necesidad de ser picante. La ensalada era realmente sabrosa con lechuga y tomates frescos. La lista de vinos tintos era muy limitada, solo 5 vinos, pero al menos el que probamos era realmente bueno, por lo que asumimos que es una lista bien trabajada con excelentes vinos a precios medios-bajos, medios y altos. El precio fue la última buena sorpresa, ya que fue bastante moderado considerando el excelente y muy profesional personal joven, una ubicación bonita y única con un ambiente encantador, y la muy buena calidad de la comida y el vino.

Disfrutamos de una cena agradable, carne excelente preparada con buen sabor. Un personal amable. También desayunamos en el restaurante, ya que nos alojamos en el hotel. Deliciosos pasteles caseros.

La comida estaba buena, pero la flexibilidad era baja: no era posible cambiar de 1 entrante + 1 plato principal + 1 postre a 2 entrantes + 1 plato principal. Porciones pequeñas y servicio lento: incluso si el tiramisú estaba listo antes, tardarían 15 minutos en traerlo.

Todo era fenomenal, la buena comida, pero tomó más de 20m pedirnos el postre, 20m para traerlo y otros 20 para la cuenta. muy lento servicio.

Fuimos un Viernes Santo. Sólo había un menú de 34,90€ con bastante buena pintura. La mitad de los platos tenía un suplemento. la excelente presentación, pero los escasos platos, la pobre ensalada, la paella de las alcachofas insipiduadas, el postre bellamente presentado pero el pastel de queso no conocía pastel de queso. De todos modos, el hermoso lugar, todo muy bien presentado, el personal muy amable y atento, pero la comida decepcionante. No vamos a volver.