Taberna Corocotta - Cartes

Regresamos aquí después de dos años. Con el Covid fuera de discusión, el lugar estaba más concurrido que la última vez. El menú era ligeramente diferente, pero... leer más Regresamos aquí después de dos años. Con el Covid fuera de discusión, el lugar estaba más concurrido que la última vez. El menú era ligeramente diferente, pero nuestro plato favorito seguía allí: el Foie Gras con salsa de manzana y vinagre balsámico. Un verdadero lujo y paraíso para los amantes del Foie Gras. También comimos rabas, calamares fritos. Calientes, frescos y crujientes. Y una porción bastante grande de ellos. Luego elegimos Pulpo a la Gallega (pulpo). Otro plato de buen tamaño. El pulpo cocinado a la perfección. Un par de copas de vino blanco. Agradable, afrutado, rico. Excelente vino. El jardín/cervecería está maravillosamente ambientado. Justo al otro lado de la calle del restaurante. Es animado, agradable y verde. Es simplemente un lugar divertido para estar. El personal también es genial y todos parecen pasarlo bien aquí. Nosotros también lo pasamos bien. Nuestro Bulldog fue bienvenido aquí también. Todavía es un lugar fantástico para comer. Y seguramente volveremos.

Cartes es un encantador pueblito. Estaba bastante vacío ese día. Pero el patio de este restaurante estaba bastante concurrido. Se veía realmente acogedor y el m... leer más Cartes es un encantador pueblito. Estaba bastante vacío ese día. Pero el patio de este restaurante estaba bastante concurrido. Se veía realmente acogedor y el menú tenía algunas opciones interesantes. Así que tomamos una mesa afuera en este día soleado. Nuestro Bulldog también fue bienvenido. El personal/dueño era muy amable. El ambiente en el patio era muy relajante y todos parecían pasarlo bien. Tomamos dos copas de vino blanco cada uno. Fresco, agradable, crujiente. Pedimos un plato de Revuelto de Ajetes, Gambas Y Setas. Una buena mezcla de huevo revuelto, champiñones, ajo y verduras, y camarones. Una combinación inusual, pero perfecta. ¡Sabroso! Luego el Foie de Oca Y Compota de Manzana. Foie Gras medio caliente sobre compota de manzana. Y algo de balsámico. Y wow... este fue uno de los mejores (quizás EL mejor) Foie que hemos probado. Y hemos probado muchos. La combinación con la compota de manzana dulce/agridulce fue simplemente perfecta. Pedimos un segundo plato poco después. Un punto destacado en este viaje y no puedo recomendar este plato lo suficiente. Seguramente, este lugar sabe cocinar. Es una lástima que no pudiéramos volver aquí (era nuestro último día de vacaciones), porque los otros platos también lucían geniales. Definitivamente volveremos la próxima vez que estemos en el norte de España. Conduciría horas solo para venir a comer aquí.

Visita al encantador bar Cartes con deliciosa comida, orientado a la familia, con un personal amigable y servicial en la calle principal con jardín de cerveza.... leer más Visita al encantador bar Cartes con deliciosa comida, orientado a la familia, con un personal amigable y servicial en la calle principal con jardín de cerveza. Ideal para relajarse y disfrutar de la cultura local.

Calidad precio. Amplísima terraza en la calle principal de Cartes. leer más Calidad precio. Amplísima terraza en la calle principal de Cartes.

Comimos en la terraza del restaurante, nos atendieron unos chicos de origen latino, muy educados y rápidos en el servicio, comimos de primero ensalada de ventre... leer más Comimos en la terraza del restaurante, nos atendieron unos chicos de origen latino, muy educados y rápidos en el servicio, comimos de primero ensalada de ventresca y pimientos y de segundo unas migas y torreznos de soria con patatas, todo muy bueno y el servicio rápido y atentos.