A Tasca - Cascais

Restaurante familiar, com pequena esplanada muito agradável para noites de verão,bem no centro de Cascais! Comida caseira de conforto a preços bastante acessíve... leer más Restaurante familiar, com pequena esplanada muito agradável para noites de verão,bem no centro de Cascais! Comida caseira de conforto a preços bastante acessíveis, tendo em conta o sítio onde está localizado o restaurante!

Vale a pena. ambiente bom comida boa. leer más Vale a pena. ambiente bom comida boa.

Do melhor que se pode comer... sem duvida leer más Do melhor que se pode comer... sem duvida

Ao deambular em início de tarde pelas típicas ruelas da zona antiga de Cascais, acidentalmente me deparei com o restaurante “A Tasca” no qual, após realizada br... leer más Ao deambular em início de tarde pelas típicas ruelas da zona antiga de Cascais, acidentalmente me deparei com o restaurante “A Tasca” no qual, após realizada breve introspecção, arrisquei a entrada. Prendeu se o referido compasso de espera com o facto de nos tempos vigentes ser prática corrente em locais de elevada predominância turística, diversas casas ostentarem sugestivos epitetos que de imediato nos remetem para aconchegantes cenários, emoldurados por convidativa e reconfortante comida tradicional portuguesa, dos quais “Taberna”, “Tasca”, ”Cantinho” ou “Refúgio” constituem exemplos banalizados destas nomenclaturas que na sua maioria se esgotam em mero engodo comunicacional.<br/ Felizmente ainda é possível encontramos excepções que fazem jus ao nome e continuam a praticar cozinha honesta, como é o caso desta “Tasca” cujas portas estão abertas desde 1953. O espaço com capacidade para cerca de duas dezenas de comensais é acolhedor, apresentando decoração simples e despretensiosa, sendo o serviço levado a cabo por um esmerado funcionário de conduta irrepreensível. <br/  Na ementa predominam os pratos de peixe cuja execução parece homenagear a memória daqueles que no mar arrancam o seu sustento, já que esta casa foi nos seus primórdios, taberna frequentada por gente dedicada à faina marítima. <br/ <br/ Dos pratos degustados comece se por sublinhar a excelência do “Bacalhau à Minhota”: Posta alta e suculenta de fiel amigo, de dimensões consideráveis, confeccionada no ponto recomendado de fritura, servida com batata frita cortada às rodelas e cebola como manda a tradição. De realçar a frescura e qualidade de toda a matéria prima, igualmente elogiada pelo casal de provecta idade que numa mesa nas proximidades se banqueteava com dourada grelhada de magnifica aparência. Testado foi igualmente o “Polvo à Lagareiro”, servido com azeite a ferver em recipiente de barro, coberto com abundante cebola e servido com batata a murro, apresentando se o cefalópode confeccionado de forma correcta quer ao nível do sabor quer na ao nível da sua textura e consistência – nem excessivamente rija nem demasiado macia tal como se almeja.<br/  Os amantes dos prazeres da carne não são esquecidos neste lugar de bem comer, destacando se neste capitulo os bifes preparados de diversas formas. Experimentado foi o “Bife à Tasca”, com generoso naco de bovino de primeira a chegar à mesa executado no ponto rigorosamente solicitado, devidamente temperado e acompanhado com saborosas fatias presunto e batatas fritas caseiras cortadas às rodelas e preparadas a preceito.<br/ Das sobremesas de confecção caseira experimentaram se o Bolo de Chocolate e o Cheesecake, que sem deslumbrarem cumpriram a preceito a sua função.<br/ <br/ Os preços por refeição completa rondam os 12 euros por comensal, plenamente justificados face á competência da oferta gastronómica apresentada.<br/ <br/ Apraz me deste modo constatar, numa época em que as mudanças no panorama restaurativo de Cascais anunciam com alguma regularidade a chegada de modernos e inovadores conceitos gastronómicos, que alguns bastiões da genuína cozinha portuguesa permanecem de pé, e que mantendo a sua actividade discreta e longe dos holofotes da ribalta, continuam a satisfazer os anseios de todos aqueles que em busca das originais atmosferas e sabores lusitanos partem em demanda.

Adorei a comida ambiente muito agradável.... Simpatia dos empregados e patrões 5* leer más Adorei a comida ambiente muito agradável.... Simpatia dos empregados e patrões 5*