Menú - Amunì

Pan de pizza + hierbas

Láminas de carne buey + rúcula & láminas de parmesano

Entrantes italianos + queso parmesano D.O.P.; Tomate seco; alcachofa; crema de olivas & focaccia

Elaboración propia

Elaboración propia

Mozzarella; tomate; anchoas; alcaparras & olivas negras

Mozzarella & tomate

Tomate; mozzarella de búfala & rúcula

Mozzarella; nata; alcachofa; panceta & queso scamorza

Mozzarella; tomate & jamón dulce

Mozzarella; tomate; jamón & champiñones

Mozzarella; tomate; atún & cebolla

Tomate; mozzarella; bresaola; queso taleggio & rúcula

Mozzarella; tomate; salame picante; ricota & tomate seco

Tomate; alcaparras; berenjena frita; jamón parma & parmesano

Nata; mozzarella; salami picante & gorgonzola

Mozzarella; tomate; jamón crudo; parmesano & rúcula

Mozzarella; tomate; tomate seco; ricota & rúcula

Láminas de berenjenas + tomate gratinadas al horno + mozzarella

Mozzarella; tomate; champiñones; berenjena ; calabacin & pimiento

Mozzarella fresca; albahaca; aguacate & tomates cherry

Mozzarella; tomate; cebolla; champiñones & salame picante

Mozzarella; nata; mortadela italiana; búfala & pistachos

Mozzarella; tomate; gorgonzola; taleggio & scamorza

Mozzarella; tomate; jamón; champiñones; alcachofas & aceitunas

Mozzarella; nata; boletus & butifarra

Burrata de Mozarella + rúcula; ; tomate seco & jamon de Parma

Tradicional lasaña de ragú a la boloñesa + pasta verde

Mozzarella; nata; bacon; cebolla & huevo

Pasta larga + mejillones; sepia; gambas & almejas

Corazones de pasta rellena de quesos + salsa de tomates cherry & olivada

Pasta larga + queso parmesano; panceta; huevo & pimienta negra

Mozzarella; tomate; espinacas; cebolla caramelizada & queso cabra