Alabaster - Menú
Menú
Aquí encuentras el menú de Alabaster en Comunidad de Madrid. Actualmente hay 17 platos y bebidas en el menú.
Imágenes de comida
Carta
Entrante
Zamburiñas Fritas En Polvo De Gamba Con Salsa De Soja18 €
Croquetas De Mejillón Tigre (12Ud)16 €
Alcachofas Guisadas Con Berberechos Y Panceta Adobada20 €
Almejas En Salsa Verde De Alga Codium25 €Plato
Merluza De Burela Al Vapor Con Pil-Pil De Lima Limón26 €
Raya En Caldeirada, Patata Gallega Y Hierbas Del Litoral24 €
Molleja De Ternera Glaseada, Guiso De Trigo Y Castañas24 €
Steak Tartare De Solomillo De Vaca Rubia Gallega Y Patatas Soufflés26 €Postre
Flan De Crema De Caramelo, Manzana Asada Y Bizcocho De Canela8 €
Milhojas De Hojaldre, Crema De Vainilla Tahití Y Frutos Rojos8 €
Tarta Semifria De Limón, Gel De Galanga, Glaseado De Jengibre8 €
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Steak Tartare De Solomillo De Vaca Rubia Gallega Y Patatas Soufflés -70% por 8 € !
Evaluaciones
Menú de degustación, sin palabras, todo increíble. el excelente menú de vino, para repetir mil veces más. el servicio elegante y moderno. cocina que no olvidas. Muchas gracias y muchas felicitaciones.
Restaurante moderno, con un tacto hacia el cliente excelente. La materia prima es maravillosa, saliendo de cocina con la capa y espada de un Conde, pero dejando muy de lado la cursilería y el tal hortera síndrome michelín . Dejarse aconsejar por Oscar es un triunfo asegurado. I 'll be back....
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