Las Brasas - Cuenca
Las Brasas
Carta
En esta Página de inicio encontrarás el completo menú de Las Brasas de Cuenca. Actualmente, hay 76 platos y bebidas disponibles.
El restaurante familiar, ubicado cerca de la iglesia de San Jorge Neri, se destaca por su cocina casera, especializada en carnes a la parrilla y verduras asadas, usando ingredientes frescos de su propio huerto. Si bien la calidad de los platillos es generalmente elogiada, con especial mención a la ensalada de perdiz y los tradicionales ajoarriero y pisto manchego, se ha reportado falta de profesionalismo en las reservas. A pesar de ello, el ambiente acogedor y el servicio atento han cautivado a los comensales, quienes destacan la relación calidad-precio y la abundancia de las porciones. Una visita muy recomendada en Cuenca.
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Evaluaciones
¿Fue Anonym un Las Brasas increíble?
el sitio estaba realmente abrumado pero supongo que era obvio porque fuimos el domingo de ramos, pero creo que es conveniente reservar con antelación. Pedimos turretes y 4 hamburguesas, día ibérico y dos bueyes, ambas muy buenas aunque nuestra recomendación es buey. el personal era muy agradable y que estaban realmente abrumados, controlaban bien la situación. un gran lugar, recomendado. Ver todas las opiniones.
Lo que Anonym no le gusta de Las Brasas:
Hemos comido muuuyyy bien. Hemos probado los platos típicos y estaban riquísimos. El revuelto de Boletus, con el plato untado de pan de lo bueno que estaba, el pulpo a la brasa buenísimo y tierno y el chuletón de vaca con un sabor intenso y hecho justo como les habíamos indicado. Carne tierna y jugosa. Los camareros muy amables y atentos. Buen servicio y bien de precio. El vino recomendado por ellos estaba muy bueno.... Ver todas las opiniones.
El restaurante es un negocio familiar que ofrece comida casera, con especialidad en carnes a la parrilla y verduras asadas. Se encuentra cerca de la iglesia de San Jorge Neri y cuenta con un pequeño huerto y un corral donde obtienen la mayoría de las materias primas.
No tienen profesionalismo. Hicimos una reserva con antelación y un cuarto de hora antes de la hora de la reserva, nos llamaron para indicarnos que ya no tenían mesa y que se habían equivocado. Así que no nos dejaron ningún lugar para comer.
Menú muy delicioso. Atención muy satisfactoria. La ensalada de codorniz tibia es deliciosa. Servicio: Comer en el lugar Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: €20–30 Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 4 Platos recomendados: Ensalada de Perdiz Escabechada
Cada uno de nosotros pidió un menú y quedamos encantados, todo lo que pedimos estaba muy delicioso y todos los camareros fueron muy atentos. ¡Recomendado al 100%! Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Menú
Entrantes
Tabla De Quesos Manchegos Puros De Oveja Ensalada De Jamón De Pato Y Queso De Cabra Caramelizado Ensalada Templada De Codorniz Escabechada Con Aderezo Croquetas 'Las Brasas' De La Casa Caracoles En Salsa Picante De La CasaPlatos Principales
Hamburguesa Las Brasas
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Este restaurante ofrece
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"Parador muy chulo , vistas preciosas .. buena comida"