Las Brasas - Cuenca
Las Brasas
Descripción
Bienvenido a Las Brasas, donde el fuego y la tradición se encuentran en pleno casco histórico de Cuenca. Aquí se celebra la carne a la parrilla en su máxima expresión: piezas jugosas, ahumadas y hechas al punto que pidas, acompañadas de verduras asadas y recetas caseras elaboradas con ingredientes del propio huerto. El ambiente es cálido y familiar, el servicio cercano y los postres son caseros y tentadores. Perfecto para una cena de confianza, una comida de fin de semana o para descubrir sabores locales sin pretensiones. Ven a Las Brasas y deja que el aroma de la brasa te convenza.
Imágenes
Reseñas
Opiniones mixtas pero mayormente positivas: carnes y platos tradicionales excelentes, servicio amable y buen precio; puntualidad en reservas y baños a revisar.
Vine hace un tiempo h me gustó el restaurante. Hoy ha sido una experiencia muy buena. Buena carta, los platos buenos. El chuletón de 10, el entrecot igual. La carta de vinos variada, suficiente y buena relación calidad precio. La atención, desde la barra a la sala, muy buena. En resumen, un restaurante para venir a comer muchas veces.
Judit fue fabulosa, y tuvo mucha paciencia con una mesa tan grande.
Servicio, calidad del producto y atención del personal de 10. Nos llevamos muy buena experiencia. Hemos probado platos típicos de la zona y nos ha encantado. Totalmente recomendable.
Mítico restaurante manchego. Servicio de camareros rápido y muy educado.Profesionales. La comida todo bueno, carnes y aperitivos. Muy recomendable
Estuvimos hace años...fue espectacular! Pongo esta reseña ahora porque llevamos dos días llamando y no hay forma de reservar una mesa!... Alguien nos puede ayudar! Gracias
Carta
En Las Brasas, en Cuenca, disfruta un menú único con carnes a la brasa, mariscos frescos y postres irresistibles que redefinen la experiencia gastronómica.
Entrantes
Tabla De Quesos Manchegos Puros De Oveja Ensalada De Jamón De Pato Y Queso De Cabra Caramelizado Ensalada Templada De Codorniz Escabechada Con Aderezo Croquetas 'Las Brasas' De La Casa Caracoles En Salsa Picante De La CasaPlatos Principales
Hamburguesa Las Brasas
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FAQ
Más información
Las Brasas obtiene buena parte de sus materias primas de un pequeño huerto y corral propio, por eso muchos platos tienen un carácter casero y sabores especialmente frescos; preguntar al personal por el ingrediente del día suele dar sorpresas sabrosas.
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