El Pisonay - Cusco

Como chef, debo decir que a primera vista el lugar no parece representar la calidad de su comida. El chef y propietario tiene un don culinario y, a pesar de ten... leer más Como chef, debo decir que a primera vista el lugar no parece representar la calidad de su comida. El chef y propietario tiene un don culinario y, a pesar de tener pocos recursos, logra satisfacer el paladar de los viajeros con platos de alta cocina. Altamente recomendable, no dejen de visitarlo, les sorprenderá. Fuimos casi todos los días.

Un pequeño restaurante que vale la pena visitar para una cena agradable con amigos o familia. El local es pequeño (4 mesas en la planta baja y una mesa grande e... leer más Un pequeño restaurante que vale la pena visitar para una cena agradable con amigos o familia. El local es pequeño (4 mesas en la planta baja y una mesa grande en el primer nivel). El servicio es bueno, el menú es satisfactorio, los precios son atractivos con dos menús turísticos a 15 o 20 soles, o se puede pedir a la carta. La comida es buena y los productos son frescos. El restaurante está en las alturas de Cuzco, cerca de San Blas. Es un barrio agradable y fuera de la multitud.

Durante nuestra estancia en Cusco nos topamos por casualidad con este pequeño restaurante: Bueno como siempre en Perú, el servicio no es rápido pero como todo e... leer más Durante nuestra estancia en Cusco nos topamos por casualidad con este pequeño restaurante: Bueno como siempre en Perú, el servicio no es rápido pero como todo está hecho con ingredientes frescos es lógico esperar. La primera buena sorpresa fue el pan tostado con ajo, hecho en el momento en el horno de leña. Luego llegaron los platos y elegí un rollo de pollo, que parecía normal. Pero no lo fue en absoluto. La pequeña salsa de fruta de la pasión o algún equivalente local le dio una ligera acidez y un equilibrio de sabores al plato digno de un restaurante gastronómico. La única pega fue el postre (panqueque) que no fue excelente, por lo que no le doy la calificación máxima.

Un restaurante increíble en Cusco en el barrio de San Blas! La comida es deliciosa, las pizzas son buenísimas, el pisco sour exquisito, y ni hablar de la alpaca... leer más Un restaurante increíble en Cusco en el barrio de San Blas! La comida es deliciosa, las pizzas son buenísimas, el pisco sour exquisito, y ni hablar de la alpaca y las papas rellenas con salsa huancaina, te vuelven loco... Volvería mil veces y lo recomiendo muchísimo. Nefi (el dueño) y su familia te ofrecen una atención excepcional y te hacen sentir como en casa, ¡aunque estés a miles de kilómetros de ella! ¡Muchas gracias por las deliciosas cenas y el mejor almuerzo en Cusco!

Buenas pizzas, la masa es increíble!. La atención es buenísima y uff! esto de tener un hornito de barro aquí mismo es como estar en casaaa! la mejor que probé e... leer más Buenas pizzas, la masa es increíble!. La atención es buenísima y uff! esto de tener un hornito de barro aquí mismo es como estar en casaaa! la mejor que probé en cusco.