Azabache - Menú completo

Hoy hemos ido un par de familias a pasar el día por la zona de la cordillera segoviana y nos hemos encontrado con este establecimiento. Es un negocio familiar d... leer más Hoy hemos ido un par de familias a pasar el día por la zona de la cordillera segoviana y nos hemos encontrado con este establecimiento. Es un negocio familiar donde el sabor de los platos tradicionales se combina con una presentación más cuidada de lo que se podría esperar en un restaurante así. Optamos por el menú del fin de semana, y la opción para los niños (9,5€) me parece un poco cara para unos filetes finos de lomo con huevo frito y patatas, aunque los postres son deliciosos. Las raciones para los adultos fueron bastante generosas y estaban muy ricas en general. Entre lo destacado, mencionamos la tortilla que ya se ha comentado aquí, unos pimientos rellenos de bacalao y una gran parrilla de verduras. Para contrarrestar las natillas, los adultos nos sorprendieron con unas mil hojas increíbles.

Muy buenas raciones, están muy ricas. ¡Las croquetas son deliciosas! El menú de entre semana tiene una buena relación calidad-precio. El cocinero de los jueves... leer más Muy buenas raciones, están muy ricas. ¡Las croquetas son deliciosas! El menú de entre semana tiene una buena relación calidad-precio. El cocinero de los jueves es espectacular. En cuanto a las colas: el menú del fin de semana no suele diferir mucho del menú diario y cuesta 18€, lo que me parece caro para un gazpacho de primero. Algunas raciones también me parecen caras, como la parrilla de verduras, cuyo precio es desorbitado en relación a lo que incluye el plato. En definitiva, cuesta 1000% más de lo que realmente vale.