Maristel Bistro - Estellencs
Maristel Bistro
Descripción
Maristel Bistro te invita a desayunar, tomar un café o disfrutar de una cena contemplando la Tramuntana y el Mediterráneo. En un ambiente cuidado, la cocina combina producto local y toques de bistró: buffets generosos, entrantes frescos, arroces y pescados como la lubina con mantequilla de tomate ramallet, y una selección de postres y cafés para alargar la sobremesa. La terraza panorámica convierte cada comida en una pequeña celebración; el equipo busca mimar los detalles para que cada visita se sienta cercana y sabrosa.
Imágenes
Solicitud de reserva para Maristel Bistro
Reserva recomendada para la terraza y atardeceres; en horas punta el servicio puede demorarse y conviene reservar con antelación.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: vistas y postres muy valorados; platos y servicio inconsistentes en momentos de afluencia. Buena opción para quienes priorizan entorno y producto local.
La tostada de anchoa como entrada es demasiado básica, solo pan con una anchoa por 10€. El merluza en salsa verde estaba demasiado pequeño y seco. El alioli tenía un sabor y color rosado diferentes, y tuvimos que pagarlo sin haberlo pedido. El servicio fue bueno y rápido, pero esperábamos más de la comida.
Las fotos hacen que parezca una propiedad rural independiente con vistas al mar increíbles, pero en realidad está en la calle principal y la terraza y los edificios al otro lado de la calle bloquean la mayoría de las vistas. El menú era mínimo. Pedimos un entrecôte y un tajine porque la paella solo era para dos personas y solo uno de nosotros la quería, creo que la paella es la especialidad. Otras críticas daban la impresión de que era un bistró sofisticado y diferente con una cocina única. Sin duda, la comida era fresca y los ingredientes de buena calidad (mejor que la mayoría en pueblos pequeños) pero era la paella estándar, entrecôte, pluma y pollo. El postre que quería estaba agotado y los postres con los que terminamos no eran muy buenos para nuestro gusto, el pastel de requesón era como una papilla muy fría y el brownie estaba frío, duro y muy dulce... No es mi estilo, pero la mayoría de los pasteles y postres en esta isla son terribles, así que esperábamos eso... ¡Otra vez nos engañaron las críticas! El camarero también se frustró conmigo porque tuve dificultades para explicarme en español y quería hacer preguntas sobre el menú. También llamamos al hotel con anticipación para preguntar si podíamos llevar a nuestro perro, a lo que nos dijeron que no, al mirar la terraza estoy segura de que en realidad hubiera estado bien y creo que hubo un malentendido. El dueño y la camarera fueron muy amables, al igual que el gerente de servicio o chef con el que hablamos. Estábamos bastante decepcionados de haber hecho un viaje especial de una hora para comer aquí en un día especial para nosotros, esperábamos más basados en las críticas, lo cual es lamentable para todos. Estoy segura de que si te quedas en la ciudad, probablemente sea uno de los mejores lugares para comer con las opciones limitadas disponibles.
Muy buen restaurante. El menú del día de 28 € estaba excelente. Sin embargo, la tarta de queso era demasiado grande.
Menú
Explora el menú de Maristel Bistro en Estellencs: tapas, guisos y antipasti que despiertan tus sentidos con sabor auténtico e innovación.
Lunch- Entrantes
Tomate Km0Crema de tomate km0 asado; tomatitos cherries confitados & bulbo de hinojo
13 €
Trigo De XeixaCoca de trigo de xeixa; trampó & crudites de verduras de la huerta
10 €
Cerdo Negro Km0Embutidos elaborados artesanalmente de cerdo negro ecológico de km0; sobrasada; figatella; nora & fuet. Acompañados de encurtidos & galletas de aceite de arta
18 €Lunch- Principales
Arroz De Cerdo NegroArroz seco de aguja de cerdo negro km0 a la brasa; butifarró; caracoles & especias silvestres de bajo monte de la serra tramuntana
25 €Dinner- Entrantes
Legumbres (Ud)Falatels de garbanzos + especias; yogurth griego & pepino encurtido
2 €
Trigo Ecológico De Xeixa10 €
Menú PDF
FAQ
Más información
Maristel Bistro suele introducir platos nuevos por temporadas y, según comentarios del equipo, organiza ocasionalmente noches temáticas del chef cuando lanzan la carta renovada: una oportunidad para probar creaciones inéditas antes de que entren en la carta regular.
