Darwisch - Menú completo
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Mi esposo y yo cenamos aquí la noche anterior. Darwisch fue mi primera exposición a la comida iraní. Como le dije, es reconocible como del Medio Oriente, pero los sabores entran en nuevas direcciones desde la comida con la que estoy familiarizado. Comenzamos con una división ... de Prosecco, muy bien enfriada, y se sirvieron un pequeño plato de queso en rodajas similar a Feta, menta fresca y hojas de perejil, rebanadas de cebolla cruda y rábanos crudos junto con una cesta de PITA FRESHLYBAKE. Compartimos el plato de muestreador de aperitivos recomendado como un aperitivo para tres personas y un solo entrante del estofado de cordero sobre el arroz. Esta era una comida amplia para dos turistas hambrientas. El plato de aperitivo incluía hojas de uva rellenas, ajo asado en escabeche nuevo para nosotros, aceitunas marinadas, dos tipos de yogur, se extienden uno con ajo tostado, uno similar a Tzatziki, pero con diferentes hierbas, rebanadas de berenjena asadas con aceite de oliva escarpado y se sirvió ajo asado. En el yogur, corniquenses amargas, una berenjena asada se extendió con yogur y llovizna balsámica, y pepinos cortados para sumergirse en un tomate cocido y una propagación de cebolla. Las hierbas y las especias fueron combinadas de manera diferente y deliciosas. Nuestro estofado de cordero estaba maravillosamente saborizado con tomates, cebolla, limón ahumado, barberries y almendras. Un limón ahumado adornó el plato. Una vez más, los sabores eran exóticos y bastante deliciosos. Los Bomberries agregaron una pequeña ráfaga de áspero en el paladar. Una comida encantadora en un restaurante bellamente decorado. Servicio con calma, hábil e informativo. Una encantadora experiencia culinaria
Fuimos aquí para cenar y no decepcionó en absoluto. Su libro de menú parece un libro de poeta, bien hecho y muy informativo. La comida era estupenda, probamos el Djudjeh Kabab, Barg y Kubideh, ¡todos saben deliciosos! También pedimos té persa y ... Bastani Irani, otra vez, ambos son buenos! Realmente recomiendo este lugar para aquellos que deseen probar los platos persa.
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