Menú - La Colombe

Cocina Tradicional, Tradicional, Clásico, Francés
Platos: 40
+33494353516

Menú

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En esta página web encuentras el menú completo de La Colombe en Hyères. Actualmente hay 83 platos y bebidas disponibles.

Entrantes Postre Plaisirs Sucrés Menu Les Palmiers

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    6 €

  • Getränke

    Velouté De Potimarron, Oeuf Poché Et Noisettes Torréfiées
    Velouté De Potimarron, Oeuf Poché Et Noisettes Torréfiées
    18 €
    Gravlax De Saumon Aux Agrumes, Crème Aigrelette Et Poivre De Timut
    Gravlax De Saumon Aux Agrumes, Crème Aigrelette Et Poivre De Timut
    20 €

  • Plato Principal

    Filete De Ternera Con Morillas
    Filete De Ternera Con Morillas
    35 €
    Viandé Du Jour
    Viandé Du Jour

  • Les Prémices

    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Et Chutney Exotique
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Et Chutney Exotique
    29 €
    Omelette De Crabe
    Omelette De Crabe
    22 €

  • Nos Plats

    Pescado Del Momento
    Pescado Del Momento
    35 €

  • Entrantes

    Entrée Del Momento
    Entrée Del Momento
    25 €
    La Bouillabaisse D'oeuf De Grand-Mère Au Safran
    La Bouillabaisse D'oeuf De Grand-Mère Au Safran
    32 €
    La Caillette De Lapereau
    La Caillette De Lapereau
    32 €
    L'oeuf Mollet
    L'oeuf Mollet

  • Risottos

    Risotto Del Momento
    Risotto Del Momento
    18 €

  • Postre

    Pluma De Porc Ibérique, Échalotes Confites Et Vinaigre De Xérès
    Pluma De Porc Ibérique, Échalotes Confites Et Vinaigre De Xérès
    35 €
    Ris De Veau Rôti, Jus Aux Cranberries Et Zeste De Citron Confit
    Ris De Veau Rôti, Jus Aux Cranberries Et Zeste De Citron Confit
    35 €
    Agneau Confit, Jus Réduit, Crème De Maïs Et Butternut Rôtie
    Agneau Confit, Jus Réduit, Crème De Maïs Et Butternut Rôtie
    24 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: La Joue De Boeuf Confite Et Réduction De Vin Rouge -70% por 10 € !

  • Entrada

    Gambas Rôties Laquées Au Saté Et Infusion De Légumes À La Citronnelle
    Gambas Rôties Laquées Au Saté Et Infusion De Légumes À La Citronnelle
    35 €
    Cabillaud, Tomates Confites, Olives Et Crème De Caviar D’aubergines
    Cabillaud, Tomates Confites, Olives Et Crème De Caviar D’aubergines
    35 €

  • Plaisirs Sucrés

    Délice Marron Glacé, Financier Aux Amandes Et Crème À La Vanille
    Délice Marron Glacé, Financier Aux Amandes Et Crème À La Vanille
    15 €
    Tarte Au Yuzu, Mousse Au Sésame Noir Et Glace Au Yaourt
    Tarte Au Yuzu, Mousse Au Sésame Noir Et Glace Au Yaourt
    15 €
    Pavlova, Meringue Cacao, Crème Chocolat-Caramel Et Éclats De Noisettes
    Pavlova, Meringue Cacao, Crème Chocolat-Caramel Et Éclats De Noisettes
    15 €

  • Bandejas

    Le Filet De Galinette, Jus Provençal Et Polenta À La Meule
    Le Filet De Galinette, Jus Provençal Et Polenta À La Meule
    32 €
    La Joue De Boeuf Confite Et Réduction De Vin Rouge
    La Joue De Boeuf Confite Et Réduction De Vin Rouge
    32 €

  • Entrantes

    Plato De Quesos
    Plato De Quesos

  • Les Plats

    Velouté De Potimarron
    Velouté De Potimarron

  • Do Your Own Thing Burgers

    El Queso
    El Queso

  • Pasteles

    Plaisir Sucré
    Plaisir Sucré

  • Aperitivo

    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Et Chutney Granny Smith
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Et Chutney Granny Smith

  • Entrada

    Saint-Jacques Snackée, Salade De Papaye Verte Et Riz Nero Otello Aux Fruits Exotiques
    Saint-Jacques Snackée, Salade De Papaye Verte Et Riz Nero Otello Aux Fruits Exotiques

  • Deuxième Plat

    Tournedos De Veau Rôti, Façon Rossini (Foie Gras Et Truffe)
    Tournedos De Veau Rôti, Façon Rossini (Foie Gras Et Truffe)

  • Desserts

    Le Plaisir Sucré
    Le Plaisir Sucré

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