Menú - Don Sancho Taberna

Cocina Casera, Español, Mediterráneo
Platos: 100
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Menú

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En esta página web encuentras el completo menú de Don Sancho Taberna de Jaén. Actualmente hay 159 platos y bebidas disponibles.

¿Listo para un viaje exquisito por los sabores de Jaén? En Don Sancho Taberna, cada plato es una celebración, desde el vibrante Revuelto de Collejas hasta la frescura del Atún Rojo y los clásicos Chanquetes. Nuestro menú, lleno de tapas y pescados escogidos con pasión, marida a la perfección con una copa de Rioja Crianza Dinastía Vivanco, todo en el corazón de Av. De Andalucía, 17. Ven a saborear la esencia andaluza en cada bocado, donde la tradición y la innovación se encuentran en la mesa.

Los Vinos Somos Croqueteros- Mínimo 6 Ud... Empezamos (Ración) Y Ahora Las Carnes

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Tapas

    Calamares Fritos
    13 €
    Habas Con Jamón
    Habas Con Jamón

    Y huevos fritos de corral

    15 €

  • Antipasti

    Roquefort
    11 €

  • Pizza

    Piña
    Piña

    Natural en carpaccio + un chorrito de cointreau

    5 €

  • Sashimi

    Ventresca
    Ventresca

    De atún a la plancha

    18 €

  • Postre

    Duende
    Duende

    De chocolate blanco; + chocolate negro caliente & helado de vainilla

    7 €
    Tarta De Queso
    Tarta De Queso

    (Receta de la madre de cris).

    6 €
    Coulant De Chocolate Con Helado De Vainilla
    Coulant De Chocolate Con Helado De Vainilla
    6 €

  • Pollo

    Pollo
    Pollo

    (Lechuga; tomate; cebolla; picatostes & salsa césar)

    13 €

  • Tapas Calientes

    Boquerones
    Boquerones

    Fritos & también al limón

    13 €

  • Verduras

    Berenjenas Fritas
    Berenjenas Fritas

    En bastoncitos + miel de caña

    11 €

  • Filetes

    Solomillo
    Solomillo

    De vaca madurada a la piedra; 600g aprox

    34 €

  • Ensaladas

    Nuestra Ensaladilla Rusa
    Nuestra Ensaladilla Rusa
    8 €
    Don Sancho
    Don Sancho

    (Mezcla de lechugas; tomate; espárragos; apio; zanahoria; aceitunas; huevo; atún; salmón ahumado; queso de cabra; frutos secos & salsa de vermut)

    15 €
    Salmorejo Tipo Cordobés (Individual)
    Salmorejo Tipo Cordobés (Individual)
    5 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Fruta Del Tiempo (Consultar) -70% por 1 € !

  • Pan

    Pan Sin Gluten
    Pan Sin Gluten
    2 €

  • Tosta De Pan Artesanal

    Malagueña
    Malagueña

    (Pimientos asados verdes & rojos; lechuga; huevo duro & chanquetes fritos)

    13 €

  • Extras

    Cacerola
    1 €

  • Postre

    Flan Con Nata
    Flan Con Nata
    5 €

  • Platos Fritos

    Chanquetes
    Chanquetes

    Con salmorejo & huevos fritos de corral (vd. lo mezcla todo)

    16 €

  • Platos Principales

    Chuleton
    Chuleton

    De vaca madurada a la piedra; 1 kg. aprox

    55 €

  • De La Granja A La Brasa

    Flamenquín
    Flamenquín

    De merluza relleno de gambas & langostinos

    13 €

  • Platos De Pescado

    Lubina A La Parrilla
    Lubina A La Parrilla
    16 €

  • Postres

    Tarta Tres Chocolates
    Tarta Tres Chocolates
    6 €

  • Para Compartir

    Casa Revuelta
    Casa Revuelta

    (Mezcla de hongos; habas baby; gulas & jamón)

    15 €

  • Carnes

    Carrillera En Salsa
    Carrillera En Salsa
    15 €

  • Platos

    Secreto Ibérico Al Pedro Ximenez
    Secreto Ibérico Al Pedro Ximenez
    16 €

  • Plato Principal

    Calamares Nacionales A La Plancha
    Calamares Nacionales A La Plancha
    23 €

  • Entrantes

    Paté De Perdiz
    Paté De Perdiz
    11 €

  • Los Pescados

    Lomo De Bacalao Frito
    Lomo De Bacalao Frito
    13 €

  • Plato

    Presa Ibérica A La Piedra
    Presa Ibérica A La Piedra
    20 €

  • Entrante

    Cuchi
    Cuchi

    (Mezcla de lechugas; nueces; queso azul; bacon ahumado; gulas & crema balsámica de módena)

    13 €

  • Patés Selectos

    Paté De Cochinillo
    Paté De Cochinillo
    11 €

  • Pescados

    Cocochas
    Cocochas

    De bacalao al ajillo + gulas & gambones

    18 €

  • Carnes De Nuestra Tierra

    Rabo De Toro Estilo Cordobés
    Rabo De Toro Estilo Cordobés
    18 €

  • Nuestros Suculentos Postres

    Coulant De Baileys Con Helado De Vainilla
    Coulant De Baileys Con Helado De Vainilla
    6 €

  • Empezamos (Ración)

    Tabla Variada De Quesos Y Paté De Perdiz
    Tabla Variada De Quesos Y Paté De Perdiz
    15 €
    Provolone Gratinado Con Confitura De Higos
    Provolone Gratinado Con Confitura De Higos
    13 €
    Migas Jaeneras
    Migas Jaeneras
    12 €
    Jamón 00% Ibérico Cebo De Campo, 120 Grs. Aprox
    Jamón 00% Ibérico Cebo De Campo, 120 Grs. Aprox
    12 €
    Salchichón Sendra O Riera, Tapa 80 Grs Aprox
    Salchichón Sendra O Riera, Tapa 80 Grs Aprox
    9 €
    Queso Añejo 150 Grs. Aprox.
    Queso Añejo 150 Grs. Aprox.
    10 €
    Paté De Perdiz Hecho En Nuestra Cocina
    Paté De Perdiz Hecho En Nuestra Cocina
    9 €
    Caramelos De Bogavante (10 Unidades)
    Caramelos De Bogavante (10 Unidades)
    15 €
    Anchodina Sobre Tosta Con Queso De Cabra Y Miel De Caña (La Unidad)
    Anchodina Sobre Tosta Con Queso De Cabra Y Miel De Caña (La Unidad)
    4 €
    Arroz Con Bogavante Por Encargo, Mínimo 2/Precio Por Comensal
    Arroz Con Bogavante Por Encargo, Mínimo 2/Precio Por Comensal
    22 €

  • Somos Croqueteros- Mínimo 6 Uds

    Gambas Al Pil Pil /Ud.
    Gambas Al Pil Pil /Ud.
    2 €
    Mejillón Tigre Y Choco /Ud.
    Mejillón Tigre Y Choco /Ud.
    2 €
    Pollo Con Cebolla Caramelizada /Ud.
    Pollo Con Cebolla Caramelizada /Ud.
    2 €
    Bacalao /Ud.
    Bacalao /Ud.
    2 €
    Morcilla /Ud.
    Morcilla /Ud.
    2 €
    Roquefort Con Setas /Ud.
    Roquefort Con Setas /Ud.
    2 €
    Costillas A La Barbacoa /Ud.
    Costillas A La Barbacoa /Ud.
    2 €
    Pollo Y Jamón /Ud.
    Pollo Y Jamón /Ud.
    2 €
    Rabo De Toro /Ud.
    Rabo De Toro /Ud.
    2 €
    Queso Cabrales /Ud.
    Queso Cabrales /Ud.
    2 €
    Boletus Y Jamón /Ud.
    Boletus Y Jamón /Ud.
    2 €

  • Los Vinos

    Jaén- Alto De Campoameno (Frailes
    Jaén- Alto De Campoameno (Frailes
    19 €
    Jaén- Campoameno Syrah (Frailes)
    Jaén- Campoameno Syrah (Frailes)
    15 €
    Jaén- Marcelino Serrano Reserva (Et. Negra) (Alcalá La Real
    Jaén- Marcelino Serrano Reserva (Et. Negra) (Alcalá La Real
    19 €
    Jaén- Viniolies Casería Los Alfarjes (Arbuniel)
    Jaén- Viniolies Casería Los Alfarjes (Arbuniel)
    16 €
    Jaén Armonía (Sierra Morena Andújar)
    Jaén Armonía (Sierra Morena Andújar)
    16 €
    Jaén- Entredicho Ecológico (Segura De La Sierra) .
    Jaén- Entredicho Ecológico (Segura De La Sierra) .
    20 €
    Jaén Eclo Ecológico Vegano (Benatae Segura De La Sierra)
    Jaén Eclo Ecológico Vegano (Benatae Segura De La Sierra)
    34 €
    Jaén- Malaostia (Jamilena
    Jaén- Malaostia (Jamilena
    15 €
    La Mancha- El Vínculo
    La Mancha- El Vínculo
    18 €
    Somontano- Enate
    Somontano- Enate
    16 €
    Toro- Cyan
    Toro- Cyan
    17 €
    Rioja Crianza- Martínez La Cuesta.
    Rioja Crianza- Martínez La Cuesta.
    18 €
    Rioja Crianza- Cueva Del Monje -Vino De Autor (De 200 Monjes)
    Rioja Crianza- Cueva Del Monje -Vino De Autor (De 200 Monjes)
    27 €
    Rioja Crianza- Campillo
    Rioja Crianza- Campillo
    20 €
    Rioja Crianza- Rioja De La Casa
    Rioja Crianza- Rioja De La Casa
    16 €
    Rioja Crianza- Baigorri 50 Cl
    Rioja Crianza- Baigorri 50 Cl
    15 €

  • Revueltos Y Verduras

    Revuelto De Aguacate, Bacalao Y Gambas
    Revuelto De Aguacate, Bacalao Y Gambas
    15 €

  • Del Mar

    Almejas Al Ajillo (Tipo Carril)
    Almejas Al Ajillo (Tipo Carril)
    17 €
    Gambas Cocidas 220 Grs, Aprox
    Gambas Cocidas 220 Grs, Aprox
    16 €
    Gambas A La Plancha 200 Grs. Aprox
    Gambas A La Plancha 200 Grs. Aprox
    23 €
    Tortillita De Camarones Mínimo 4/La Unidad
    Tortillita De Camarones Mínimo 4/La Unidad
    2 €

  • Y Ahora Las Carnes

    Torreznazo De Soria
    Torreznazo De Soria
    13 €
    Caldereta De Cordero Segureño
    Caldereta De Cordero Segureño
    16 €
    Chuletas Cordero Segureño (6 Unidades)
    Chuletas Cordero Segureño (6 Unidades)
    19 €
    Blanquillas De Cerdo Fritas
    Blanquillas De Cerdo Fritas
    15 €
    Codillo Al Estilo Alemán
    Codillo Al Estilo Alemán
    16 €
    Lagarto Ibérico A La Miel Con Salsa De Kiwis
    Lagarto Ibérico A La Miel Con Salsa De Kiwis
    16 €
    Cachopo De Ternera, Jamón Y Cabrales, (300 Grs. Aprox.
    Cachopo De Ternera, Jamón Y Cabrales, (300 Grs. Aprox.
    15 €
    Entrecot Vaca O Ternera (400 Grs. Aprox.
    Entrecot Vaca O Ternera (400 Grs. Aprox.
    20 €

  • Nuestros Flamenquines

    Lomo Y Jamón Ibérico (Tradicional)
    Lomo Y Jamón Ibérico (Tradicional)
    10 €
    Lomo, Rulo De Cabra
    Lomo, Rulo De Cabra
    11 €

  • Nuestros Postres Caseros

    Gachas Jaeneras Calientes
    Gachas Jaeneras Calientes
    6 €
    Mousse (Consultar Sabor)
    Mousse (Consultar Sabor)
    5 €
    Fresas Con Nata O Chocolate Caliente
    Fresas Con Nata O Chocolate Caliente
    7 €
    Fruta Del Tiempo (Consultar)
    Fruta Del Tiempo (Consultar)
    4 €
    Surtido Degustación
    Surtido Degustación

  • Tapas Frías

    Alcachofas
    Alcachofas

    Confitadas + jamón ibérico

    15 €

  • Filetes A La Parrilla - Bistecs A La Parrilla

    Filete Miñón
    Filete Miñón

    (Al gusto: roquefort; pimienta verde; jerez / don sancho)

    16 €

  • De La Tierra

    Estofado De Rabo De Toro
    13 €

  • Pescado

    Atún Rojo
    Atún Rojo

    A la plancha acompañado de guacamole

    17 €

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Pulpo
    Pulpo

    Sobre crema de patatas / al pil pil

    20 €

  • Entrantes

    Revuelto De Collejas
    Revuelto De Collejas

    Con jamón & provolone

    16 €

  • Postre

    Helado (Consultar Sabores)
    Helado (Consultar Sabores)
    5 €

FAQ

Con agradable clima se puede incluso ser atendido en la zona exterior.

Evaluaciones

fernando-casado-apar
Fernando
07.09.2024
★ ★ ★ ★ ★

Excelente comida y atención del personal.

juan-flores-bird45
Juan
20.02.2026
★ ★ ★ ★ ★

Buen rincón para degustar comida jiennense

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