Menú - :maison66

Selección Insider - Mariscos, Tartar De Carne, Pollo
Platos: 13
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Un resumen completo de todos los 17 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de :maison66 de Lausanne.

Les Entrées La Ferme Aperitivo Entrada

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    7 €

  • Cans & Bottles

    Ciervo
    Ciervo

  • Les Entrées

    Saladine De Jeunes Pousses Aux Légumes, Pignons Et Sauce Faite Maison
    Saladine De Jeunes Pousses Aux Légumes, Pignons Et Sauce Faite Maison
    14 €
    Cappuccino De Potimarron Avec Œuf Parfait Parfumé À La Truffe Blanche Lard Fumé Croustillant Des Grisons
    Cappuccino De Potimarron Avec Œuf Parfait Parfumé À La Truffe Blanche Lard Fumé Croustillant Des Grisons
    18 €
    Draniki Avec Saumon Fumé, Crème Fraîche Et Citron Vert
    Draniki Avec Saumon Fumé, Crème Fraîche Et Citron Vert
    23 €

  • La Ferme

    Filet De Bœuf Grillé Cuit Basse Température Avec Jardinière De Légumes Os A Moelle Et Sauce Fond De Veau À La Truffe
    Filet De Bœuf Grillé Cuit Basse Température Avec Jardinière De Légumes Os A Moelle Et Sauce Fond De Veau À La Truffe
    56 €
    Tartare De Bœuf Au Cognac Coupé Au Couteau, Frites Maison Ou Toasts
    Tartare De Bœuf Au Cognac Coupé Au Couteau, Frites Maison Ou Toasts
    33 €

  • Plato Principal

    Pescado Del Día (Según Llegada)
    Pescado Del Día (Según Llegada)

  • Aperitivo

    Raviolis De Foie Gras, Cornes D’abondance, Huile De Truffe Réduction De Vin Rouges
    Raviolis De Foie Gras, Cornes D’abondance, Huile De Truffe Réduction De Vin Rouges
    Ceviche Du Fera Lac Léman Aux Sauce Agrumes Zeste Citron Vert
    Ceviche Du Fera Lac Léman Aux Sauce Agrumes Zeste Citron Vert

  • Entrada

    Filets De Perche Meunière Du Léman Sauce Tartare Et Frites Maison
    Filets De Perche Meunière Du Léman Sauce Tartare Et Frites Maison
    Cotte De Bœuf Black Angus Rassis Sur Os 800 Gr Pour 2 Personnes
    Cotte De Bœuf Black Angus Rassis Sur Os 800 Gr Pour 2 Personnes

  • Postre

    Mousse Citron Vert
    Mousse Citron Vert

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Tartare De Bœuf Au Cognac Coupé Au Couteau, Frites Maison Ou Toasts -70% por 10 € !

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