Epeleta - Lekunberri

Hemos tenido una variedad de entrantes, destaca la chistorra y las verduras mixtas. El plato principal, un chuletón, simplemente delicioso. Carne melosa con un... leer más Hemos tenido una variedad de entrantes, destaca la chistorra y las verduras mixtas. El plato principal, un chuletón, simplemente delicioso. Carne melosa con un sabor a frutos secos, suave para cortar pero sabrosa y crujiente, a la parrilla de manera perfecta. Un vino tinto muy decente, un servicio eficiente y fuimos con siete niños. No es barato pero cada euro que pagamos vale la pena. Una de las mejores txuletas en mucho tiempo, y esta región ofrece una comida estupenda. Nos enamoramos del lugar y solo lamentamos haber estado aquí 8 años y no haberlo descubierto antes. ¡Para repetir! ¡Y el postre, leche frita, no te lo pierdas!

Hace tres años cenamos aquí y me quedé impresionado por la calidad de la carne. En este viaje a España hicimos un desvío especial para comer de nuevo en Epeleta... leer más Hace tres años cenamos aquí y me quedé impresionado por la calidad de la carne. En este viaje a España hicimos un desvío especial para comer de nuevo en Epeleta. Ahora solo están abiertos para el almuerzo. Esto no es para los vegetarianos, pero, ¡qué pedazo de carne! Viene de vacas viejas, tiene grasa amarilla y un color y sabor profundos. Probablemente sigue siendo la mejor carne que he comido. En cualquier lugar. Estoy deseando el próximo viaje a Epeleta. Y no, no es barato, pero no tengo quejas.

La calidad de la chuleta de costilla de 1.6 kg que hemos tenido aquí se encuentra muy por encima de cualquier carne que haya probado en Estados Unidos, incluso... leer más La calidad de la chuleta de costilla de 1.6 kg que hemos tenido aquí se encuentra muy por encima de cualquier carne que haya probado en Estados Unidos, incluso en España. Solo utilizan carne gallega. La nuestra era de una vaca de 14 años, muy bien marmolada y cocinada al punto sobre carbón. Hay muy poco inglés hablado y solo trabajan mujeres en la cocina o en el comedor. La carta de vinos tiene precios razonables, pero no indican los años. También hacen su propia morcilla, la cual es muy buena. Tuvimos pimientos rojos a la parrilla y una ensalada verde con la chuleta. Dada la calidad, considero que el precio es más que justo. Creo que solo hay botellas individuales de grandes vinos y vacas individuales que son realmente excelentes. Quizás tuvimos suerte, pero hasta donde sé, este es el único lugar que sirve carne gallega, que es única y comparable con el Kobe (aunque muy diferente) de Japón en términos de calidad.

Ubicado a las afueras de Lekunberri en una preciosa casa de madera vieja , el asador Epeleta es un excelente asador y con un servicio muy amable . Deliciosa la... leer más Ubicado a las afueras de Lekunberri en una preciosa casa de madera vieja , el asador Epeleta es un excelente asador y con un servicio muy amable . Deliciosa la chistorra y las alubias con sacramentos , pura manteca . Muy rico el bacalao sobre pimientos confitados y espectacular la txuleta de viejo, perfecta de punto y temperatura , pieza de 1,7Kg con los canónicos 3-5 colores y el putno amargo que da el estar muy hecha por fuera, Deliciosos también los postres , una tarta fina de manzana con un hojaldre perfecto y tostado ; y una torrija con helado de baileys muy rica

Excelente, todo estuvo perfecto y delicioso, y los platos nunca se enfriaron, nunca tuve un bocado frío. leer más Excelente, todo estuvo perfecto y delicioso, y los platos nunca se enfriaron, nunca tuve un bocado frío.