Maskarada - Menú completo

Masked es un destino que debe ser conocido por su calidad y atención al visitante. La apuesta gastronómica del equipo de José Ignacio Jauregui por cuidar el eus... leer más Masked es un destino que debe ser conocido por su calidad y atención al visitante. La apuesta gastronómica del equipo de José Ignacio Jauregui por cuidar el euskal txerri produce satisfacción. En este caso, con el menú suletin, donde la oreja con pimientos y el único anillo justifican el viaje. Para volver, sin duda.

En el restaurante de la máscaraarada ofrecemos dos menús: enmascarado (30 euros) y suletina (37 euros.) elegimos este último, ya que tiene más entrada y el prim... leer más En el restaurante de la máscaraarada ofrecemos dos menús: enmascarado (30 euros) y suletina (37 euros.) elegimos este último, ya que tiene más entrada y el primero nos pareció corto. Tenemos jamón y lomo curado, degustación de diferentes salchichas, pate, croquetas de jamón, tocino con trufa, papado pimienta, piel de limón, panceta con garbanzo lagarto y gorrín asado. Para el postre, elegimos pantxineta y cuajada. todo era muy bueno, destacando la degustación de salchichas, tocino, papada y gorrín. lo que no nos trajo es que el jamón fue cortado a máquina en lugar de cuchillo y que algunos platos eran muy pequeños. Además, nos cargaron con el agua y el pan aparte, un poco feo, como si el precio del menú aumentara sería mejor. carta de vino y servicio, correcto. No es un restaurante a ir muy a menudo, pero si eres un fan de cerdos, tienes que ir sin duda.