El Buche - Menú completo

#6 - Vegetariano - León, Cocina Del Mercado, Europeo
Platos: 92

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Granizado De Lima Y Crema De Mora Silvestre -70% por 1 € !

Carta

  • Bebidas

    Cerveza

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Café

    Cortado

  • Vino

    Vino De Casa

  • Entrantes Y Ensaladas

    Antipasto

  • Aperitivos

    Croquetas

  • Categoría De Restaurante

    Mediterráneo
    Postre

  • Pescado

    Lubina

  • Postre

    Brownie De Chocolate
    6 €
    Tarta De Queso
    Brownies
    Sorbete
    Arroz Con Leche
    Quesos Y Mermeladas*
    Quesos Y Mermeladas*

  • Entrante

    Mollejas De Ternera Guisadas
    Mollejas De Ternera Guisadas
    15 €

  • Entrantes

    Callos 'Los De Mi Abuela Y Mi Madre'
    Callos 'Los De Mi Abuela Y Mi Madre'
    11 €
    Ensalada Salmón Marinado, Queso Y Tártara
    Ensalada Salmón Marinado, Queso Y Tártara
    12 €
    Vegetales Salteados Al Dente Y Huevo A 62°
    Vegetales Salteados Al Dente Y Huevo A 62°
    11 €
    Raviolis De Rabo Con Puré De Robuchon
    Raviolis De Rabo Con Puré De Robuchon
    6 €
    Sopa De Chocolate Blanco Y Sorbete De Maracuyá
    Sopa De Chocolate Blanco Y Sorbete De Maracuyá
    16 €
    Foie A La Sartén, Garbanzo Y Pardal, Su Crema
    Foie A La Sartén, Garbanzo Y Pardal, Su Crema
    12 €
    Tartar De Vaca Y Mostazas
    Tartar De Vaca Y Mostazas
    13 €
    Quesos, Mermeladas Y Frutos Secos
    Quesos, Mermeladas Y Frutos Secos
    13 €
    Salmorejo
    Cecina De León Reserva 'El Abuelomaragato'
    Cecina De León Reserva 'El Abuelomaragato'
    Cecina De Burro
    Cecina De Burro
    Croquetas 'Buche' Sin Gluten
    Croquetas 'Buche' Sin Gluten
    Croquetas 'Buche'
    Croquetas 'Buche'
    Ensalada De Salmón Marinado, Queso Y Tártara
    Ensalada De Salmón Marinado, Queso Y Tártara
    Boquerones, Bonito, Mayonesa De Soja Y Ensalada
    Boquerones, Bonito, Mayonesa De Soja Y Ensalada
    Vegetales Salteados Al Dente Con Huevo A 62°
    Vegetales Salteados Al Dente Con Huevo A 62°
    Croquetas "Buche" Sin Gluten
    Croquetas "Buche" Sin Gluten
    Croquetas "Buche"
    Croquetas "Buche"
    Ensalada, Salmón Marinado, Queso Y Tártaro
    Ensalada, Salmón Marinado, Queso Y Tártaro

  • Platos Principales

    Paletilla De Cordero Churro A 2 Horas
    Paletilla De Cordero Churro A 2 Horas
    23 €
    Costillas De Ibérico Deshuesadas
    Costillas De Ibérico Deshuesadas
    15 €
    Trinchado De Solomillo De Vaca
    Trinchado De Solomillo De Vaca
    11 €
    Foie A La Sartén. Garbanzos Pico Pardal Y Su Crema
    Foie A La Sartén. Garbanzos Pico Pardal Y Su Crema
    Mollejas De Ternera, Guisadas Por Mi Madre
    Mollejas De Ternera, Guisadas Por Mi Madre
    Callos ‘La Receta De La Abuela’
    Callos ‘La Receta De La Abuela’

  • Postres

    Torrija De Bricamela Con Helado De Yuzu
    Torrija De Bricamela Con Helado De Yuzu
    6 €
    Granizado De Lima Y Crema De Mora Silvestre
    Granizado De Lima Y Crema De Mora Silvestre
    5 €
    Quesos Y Mermeladas
    Quesos Y Mermeladas

  • Aperitivo

    Cebiche
    Tartar

  • Gnocchi

    Gnocchi

  • Pasta

    Ravioles

  • Escalope

    Chuleta De Ternera

  • Sopas

    Gazpacho

  • Comida Mexicano-Estadounidense

    Empanadas

  • Mariscos

    Pulpo Y Orzo

  • Pizza

    Pizza Fusión

  • Platos Principales

    Solomillo

  • Carnes A La Parrilla

    Cordero Lechal

  • Fish & Seafood

    Pescado Y Marisco Del Día
    Pescado Y Marisco Del Día

  • Salsas / Complementos

    Racalan, Jugo De Pimiento Rojo Asado Y Verduritas
    Racalan, Jugo De Pimiento Rojo Asado Y Verduritas

  • Platos Principales

    Foie A La Sartén, Garbanzos Pico Pardo Y Su Crema
    Foie A La Sartén, Garbanzos Pico Pardo Y Su Crema
    Arroz Con Hongos Y Carabinero Al Vino Albariño
    Arroz Con Hongos Y Carabinero Al Vino Albariño
    Pulpo A La Plancha Con Cremoso De Patata Y Pimentón
    Pulpo A La Plancha Con Cremoso De Patata Y Pimentón
    Callos 'La Receta De La Abuela'
    Callos 'La Receta De La Abuela'

  • Pescado Y Mariscos

    Merluza Del Cantábrico A 52° Con Cremoso De Tubérculos
    Merluza Del Cantábrico A 52° Con Cremoso De Tubérculos
    Bacalao, Jugo De Pimiento Rojo Asado Y Verduritas
    Bacalao, Jugo De Pimiento Rojo Asado Y Verduritas

  • Postre

    Crema De Arroz Con Leche
    Crema De Arroz Con Leche
    4 €

  • Salsas

    Mayonesa
    Salsa

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Kimchi
    Atún
    Carne De Cerdo
    Chocolate
    Queso
    Salmón
    Mariscos
    Hongos
    Pato
    Carne De Res
    Jamón
    Gambas

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pastas
    Helado
    Pez
    Sopa
    Cordero
    Tostadas
    Mejillones
    Tapai

  • De La Parrilla

    Costillas

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