1087 Restaurante - Lima

Fui en pareja, el restaurante es bien pequeño y acogedor. Tiene una decoración, bien elegida, bastante agradable. El servicio muy amable, al parecer todos con m... leer más Fui en pareja, el restaurante es bien pequeño y acogedor. Tiene una decoración, bien elegida, bastante agradable. El servicio muy amable, al parecer todos con muchas ganas, no obstante faltan detalles que no pasan desapercibidos. Ordené un coctel que uno de sus ingredientes es limón rugoso, no había y no se me advirtió antes de querer eso. Luego pedí una cerveza artesanal IPA, que tampoco había. Entiendo que no es culpa del servicio, sin embargo, antes de que el cliente se provoque con algo, si no lo tiene, adviertale. Tiene una carta, reducida muy agradable, muy bistro, los precios de las entradas están muy razonables, pienso que los fondos están un poco caros. 20 dolares por un lomo saltado, aunque sea de autor, para el mercado Lima, es muy alto. La comida muy buena, buenas ideas, buena iniciativa. Bien lograda, al menos todos lo que pedimos, estaba muy bien. Recomiendo las conchas y lengua, sabores muy elegantes. Tiene poco tiempo en el mercado, pienso que va por buen camino, esperamos se supere, madure y se convierta en excelente.

El lomo saltado es muy rico pero no dista mucho de los que probé en restaurantes comunes de Lima, jamás por favor jamás pidan tunche! (sudado de pescado), yo lo... leer más El lomo saltado es muy rico pero no dista mucho de los que probé en restaurantes comunes de Lima, jamás por favor jamás pidan tunche! (sudado de pescado), yo lo hice y me sirvieron como 100 gr de pescado con 2 cubos de yuca y una salsa salada. Lo mejor fue la entrada y el cóctel de pisco

Comida de autor, de impecable técnica, muy creativo y logrado. Combinaciones de texturas, sabores, aromas y colores. Carta de vinos interesante. Excelente integ... leer más Comida de autor, de impecable técnica, muy creativo y logrado. Combinaciones de texturas, sabores, aromas y colores. Carta de vinos interesante. Excelente integración de tradiciones peruanas e internacionales. En mi opinión, bastante mejor que los restaurantes más conocidos, no tan caro y sin lista de espera. Imperdible.

Excepcional en todos los aspectos, desde la reserva, la atención en la mesa y demás, todo personalizado. leer más Excepcional en todos los aspectos, desde la reserva, la atención en la mesa y demás, todo personalizado.

Una cocina moderna y sabrosa, llena de colores y sabores que estimulan tu paladar. El servicio impecable y la gente muy interesante. ¡Felicitaciones! leer más Una cocina moderna y sabrosa, llena de colores y sabores que estimulan tu paladar. El servicio impecable y la gente muy interesante. ¡Felicitaciones!