1087 Restaurante - Menú

Comida de autor, de impecable técnica, muy creativo y logrado. Combinaciones de texturas, sabores, aromas y colores. Carta de vinos interesante. Excelente integ... leer más Comida de autor, de impecable técnica, muy creativo y logrado. Combinaciones de texturas, sabores, aromas y colores. Carta de vinos interesante. Excelente integración de tradiciones peruanas e internacionales. En mi opinión, bastante mejor que los restaurantes más conocidos, no tan caro y sin lista de espera. Imperdible.

Desde los cócteles hasta el postre, se notan los insumos de calidad y la paciencia para preparar cada uno de los platos. Pedimos platos para compartir (tipo tap... leer más Desde los cócteles hasta el postre, se notan los insumos de calidad y la paciencia para preparar cada uno de los platos. Pedimos platos para compartir (tipo tapeo) y resultó muy buena alternativa. Las cantidades son correctas; no abundantes, ni excesivamente gourmet.