Adega Dom Luis - Menú

Maravilhosa comida tradicional Portuguesa, e atendimento simpaticíssimo do próprio Dom Luís. Provamos o espetacular Pudim do Abade de Priscos, uma iguaria inusi... leer más Maravilhosa comida tradicional Portuguesa, e atendimento simpaticíssimo do próprio Dom Luís. Provamos o espetacular Pudim do Abade de Priscos, uma iguaria inusitada. Bacalhau é polvo à lagareiro divinos, migas deliciosas, porco grelhado saborosíssimo. Um tesouro na freguesia do Príncipe Real. Vale demais a visita! Wonderful traditional Portuguese food, and very friendly service from Dom Luís himself. We tried the spectacular Abade de Priscos Pudding, an unusual delicacy. Cod and divine lagareiro octopus, delicious crumbs, delicious grilled pork. A treasure in the parish of Príncipe Real. It's definitely worth the visit!

Lisboa oferece bons e variados restaurantes e, gradualmente, mercê do processo de selecção natural, as velhas tascas dos passarinhos requentados e das iscas da... leer más Lisboa oferece bons e variados restaurantes e, gradualmente, mercê do processo de selecção natural, as velhas tascas dos passarinhos requentados e das iscas da semana passada estão a desaparecer. Como um amante de Lisboa tenho pena. Mas felizmente que o desaparecimento de coisas sem qualidade, higiene ou comodidade está a dar lugar a coisas diferentes, melhores e onde pessoas exigentes se sentem bem e orgulhosas de levar os seus amigos. (Preferentemente amigas) Ontem tinha dois amigos para jantar, a escolha recaiu sobre o Mané Amaral. Já não ia à Dom Luís há uns meses, mas foi o jantar que eu precisava. Sem a trabalheira de pensar nas entradas, estudar a 'carta ' em profundidade e simultaneamente olhar pelo canto do olho para a direita, não ter de chamar um pouco de inspiração para decidir quanto a vinhos, é coisa que só um serviço 5* pode oferecer, ainda com uma vantagem, não está a 'despachar ' e podemos confiar. O Mané Amaral é homem multifacetado, sabe quais os ingredientes para gerir o seu negócio salvaguardando o 'amigo ' pois é assim que ele trata os seus clientes. Os meus convidados comeram umas pescadinhas de rabo-na-boca de fazer inveja: crocantes e secas por fora mas suculentas por dentro. Para mim, foi um também óptimo espada branco adornado com batatinha cozida e uns generosos brócolos. Ah, entradas, pois... umas fatias de lombo do fumeiro que disseram estar divinais, e umas chamuças acabadas de abençoar. A acompanhar, 42 anos de memórias acidentadas, divertidas, choradas, percorridas de barco, moto ou acelera, tudo a lembrar os encontros da minha juventude e, pasmem-se, sem interrupções por telemóveis, tablets ou outras mer... Gostaram os meus convidados, gostei eu por lhes ter oferecido um ambiente diferente, gostou a Paula e o Mané porque eu cumpri ao levar o amigo surpresa. Obrigado aos anfitriões pelo calor que sabem transmitir, obrigado aos meus amigos por terem aceite o convite. Na próxima seremos mais.