Agua - Menú completo

Fomos até á Capital. E um bom Nortenho que sou fico sempre com um pé atrás sempre que vou ao Sul.Entretanto ficamos num hotel top Vincci Liberdade mesmo no cent... leer más Fomos até á Capital. E um bom Nortenho que sou fico sempre com um pé atrás sempre que vou ao Sul.Entretanto ficamos num hotel top Vincci Liberdade mesmo no centro de Lisboa a 2 min da Avenida da Liberdade. Jantamos no restaurante Água (restaurante do hotel). Restaurante moderno com uma decoração azulada característica do próprio nome do restaurante. Fomos super bem atendidos pela chefe de sala que era muito simpática. A entrada muito bem apresentada com bastante requinte. Prato principal ficou muito acima das minhas expectativas, muito bem cozinhado e temperado. Sobremesa um pouco mais fraca em relacao aos 2 primeiros pratos Só não dou nota máxima pois naquele como em muitos restaurantes das grandes cidades ainda se nota alguns funcionários que estão lá porque tem que ganhar um ordenado e não porque tem amor naquilo que fazem. Para repetir e recomendo vivamente! Parabéns

Sendo um restaurante inserido num hotel, tem sempre aquele ar calmo e executivo... Dai a existência do menu executivo : para chamar a atenção de almoços de negó... leer más Sendo um restaurante inserido num hotel, tem sempre aquele ar calmo e executivo... Dai a existência do menu executivo : para chamar a atenção de almoços de negócios a um preço 'all in ' e onde o almoço deverá ter o mínimo de atenção possível, por essa razão terá de ter uns parâmetros elevados mas não muito, senão lá está... ganha demasiada atenção e este espaço consegue isso, conjuntamente com um atendimento bastante simpático. <br/ <br/ Era segunda por isso o menu executivo era o que se junta : sim eu sei um pouco preguiçoso da minha parte mas para que escrever o que podem ver? ... vou antes destacar antes a excelente apresentação dos pratos e em particular os que destaco (paladar e apresentação que são, nas entradas a Bruscetta com presunto estava um mimo muito apetitosa e nos pratos principais pelo que consegui provar... o entrecosto de porco confitado, suculento, apesar de ter gostado mais do puré de cenoura laranja e gengibre que acompanhava a dourada, quanto às sobremesas, vieram duas para a mesa que foram um<br/ Limón celo e um Spectus, de ambas, gostei em especial do limón celo, mas as duas muito agradáveis e nada de excessos de açúcar, como hei de dizer, serenas mas não mortas.