Brut - Llubi
Brut
Descripción
En Brut la cena se vive como una obra: cocina abierta, una barra que acerca al comensal al fuego y un chef que convierte ingredientes mallorquines en sorpresas constantes. Brut ofrece un menú degustación de pulso moderno, basado en producto local, técnicas de conservación y una filosofía cero desperdicio que reivindica cada trozo. Es el lugar para quienes disfrutan sabores intensos, presentaciones cuidadas y una experiencia sensorial que celebra la tradición con audacia. Reserva si quieres dejarte llevar por una cena memorable en el corazón de Mallorca.
Imágenes
Solicitud de reserva para Brut
Reserva en Brut: espacio íntimo con plazas limitadas, menú degustación y opción de maridaje. Avise por alergias o restricciones; llegue con tiempo.
Evaluaciones
Reseñas destacan la experiencia única en Brut: precisión técnica, propuesta nose‑to‑tail y fermentados; crítica recurrente: bebidas por copa algo caras.
Un lugar crudo sin muñecos. De rara singularidad. Un momento de excelencia con un equipo extraordinario. Servicio: Dine en Tipo de comida: Cena Precio por persona: €100 Alimentación: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5
Increíble, qué increíble placer. Dar esta 5 estrellas junto a otras 5 estrellas es un delito para este restaurante, necesita 6 o 7 estrellas. Un único, humilde, bien ritmo, equilibrado, sabor completo 14 curso de noche de placer. Alimentación: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5
Muy buen servicio y comida sorprendente Altamente recomendable
Fue una experiencia maravillosa, si te gusta comer y disfrutas el producto, no te vas a arrepentir. Un ambiente muy íntimo, además tuvieron un detalle muy bonito por mi cumpleaños. Gracias por un trabajo expectacular
Toppp!!! Una experiencia increíble donde disfrutamos de todos los sentidos. Sabores nuevos y frescos. Atención excelente. Ambiente muy cercano. Local muy bonito. Sin duda es un lugar para visitar y dejarse llevar por la comida/bebida. Super recomendable. PD: Las cervezas y sidras artesanas que ofrecen son brutales!
Menú
En Brut, Llubí, disfruta un menú único de carnes, pescados y postres con un toque balear que cautivará tus sentidos.
Menú Degustación
Opción Maridaje70 €
Menú Degustación*Por el funcionamiento del menú; no disponemos de opciones vegetarianas / veganas. (precio hasta 31/03)
95 €El Restaurante Ofrece:
Tabla De Quesos (Opcional)15 € Botellas De Vino, Agua, Refrescos, Destilados, Cafés, Infusiones… Consultar Precios.
Menú PDF
FAQ
Más información
Los menús de Brut pueden extenderse a una docena o más de pases (algunos comensales han registrado hasta 17 pases), lo que convierte la cena en un recorrido largo y cambiante: cada visita puede mostrar preparaciones distintas según la temporada y las curaciones en marcha.
QR-Code para el menú
