Brut - Llubi

Mediterráneo, Contemporáneo, Helado
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Brut

Brut
4.6 / 5 (2683 Evaluaciones)

Carta

El local de Llubi ofrece 23 distintos platos y bebidas en el menú a un precio promedio de 60 €.

Brut es un pequeño brewpub que ofrece una experiencia de comida y cerveza, donde los productos locales, frescos y de temporada se combinan con diferentes cervezas artesanales. En Brut, la comida se transforma principalmente mediante el uso de técnicas ancestrales con un toque contemporáneo. Reserva en brutrestaurante.com.

Última actualización: 09.03.2026 desde: Victoria

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Evaluaciones

★ 4.6 / 5 según 2683 Evaluaciones

Ubicado en un entorno cautivador, Brut se destaca como un destino culinario excepcional en Mallorca. Este restaurante, guiado por la innovación y la filosofía del "cero desperdicio", ofrece un menú degustación de 12 platos sorprendentes, preparados ante una íntima audiencia de solo 16 comensales. La creatividad del chef, ex El Bulli, y la combinación de productos locales con técnicas de alta cocina sorprenden en cada bocado. Los maridajes de vinos ecológicos y cervezas artesanales complementan a la perfección la experiencia. Con un servicio excelente y un ambiente acogedor, Brut promete ser una joya para los amantes de la gastronomía.

marisa-aldeguer
15.10.2024

Magnífico menú degustación de dieciséis platos. Cada uno de ellos presentado de forma exquisita y explicado por el propio chef Edu. Todo magníficamente orquestado, los sabores in crescendo; todos ellos fruto de una impresionante investigación y cultivo propio de los ingredientes o bien se sirve de productos locales excelentes. Qué bien que en Mallorca tengamos artistas como él, eleva el acto de comer a un estado superior. Aquí todos los sentidos se implican por igual dando un resultado que roza la perfección.

patrik-soltendieck
15.10.2024

Fantástica experiencia en medio de la nada. Sólo 14 plazas y 1 menú. He estado en muchos restaurantes excelentes y, de hecho, BRUT no se queda corto en absoluto. El menú y el maridaje (sin alcohol y vino) fueron absolutamente deliciosos y el servicio fue más que excelente.

raul-ramis
15.10.2024

Increíblemente increíble, un trato muy bueno, muy buen menú degustación, muy buenas cervezas, muy buenas kombuchas,.... En fin, fantástico y muy recomendable! Gracias Eduardo y equipo por una cena tan fantástica.

victoria-de-la-casa-
09.03.2026

Fue una experiencia maravillosa, si te gusta comer y disfrutas el producto, no te vas a arrepentir. Un ambiente muy íntimo, además tuvieron un detalle muy bonito por mi cumpleaños. Gracias por un trabajo expectacular

sr-pokeball-beach873
09.03.2026

Toppp!!! Una experiencia increíble donde disfrutamos de todos los sentidos. Sabores nuevos y frescos. Atención excelente. Ambiente muy cercano. Local muy bonito. Sin duda es un lugar para visitar y dejarse llevar por la comida/bebida. Super recomendable. PD: Las cervezas y sidras artesanas que ofrecen son brutales!

  • El Restaurante Ofrece:

    Tabla De Quesos (Opcional)
    Tabla De Quesos (Opcional)
    15 €
    Botellas De Vino, Agua, Refrescos, Destilados, Cafés, Infusiones… Consultar Precios.
    Botellas De Vino, Agua, Refrescos, Destilados, Cafés, Infusiones… Consultar Precios.
  • Bebidas Sin Alcohol

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

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