Carta - Brut

Mediterráneo, Contemporáneo, Helado
Platos: 57
+34971188231

Carta

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En esta página web encuentras el completo menú de Brut de Llubi. Actualmente hay 23 platos y bebidas disponibles.

¿Te atreves a explorar un menú donde la tradición balear se encuentra con la innovación culinaria? En Brut, situado en el corazón de Llubí, cada plato es una experiencia, desde la textura jugosa del Filet Mignon hasta el delicado equilibrio de los pescados frescos. Los postres como el brownie artesanal y la selección de quesos complementan una carta diseñada para desconectar y saborear cada momento. Brut redefine la esencia gastronómica de Illes Balears en cada bocado.

Vinos Beers, Ales & Stouts Mineral Water & Kombucha Especialidades

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Refrescos

    Vaca
    Vaca

  • Craft Cocktails

    Patrón Oro
    Patrón Oro

  • Vinos Tintos

    Flor De Pingus 2014
    Flor De Pingus 2014

  • Vinos

    Tinto Rayos Uva 2014
    Tinto Rayos Uva 2014
    Mallenca
    Mallenca
    Pago El Espino 2014
    Pago El Espino 2014
    12 Volts 2015
    12 Volts 2015
    Gallinas Y Focas 2015
    Gallinas Y Focas 2015
    San Pedro De Yacochuya 2013
    San Pedro De Yacochuya 2013
    Pago De Carraovejas 2014
    Pago De Carraovejas 2014
    Tadeo De Los Aguilares 2014
    Tadeo De Los Aguilares 2014

  • Champán

    Champagne Coutier Blanc De Blancs Les Volies
    Champagne Coutier Blanc De Blancs Les Volies
    Champagne Coutier Barrat Massons Les Volies 750Ml
    Champagne Coutier Barrat Massons Les Volies 750Ml

  • Create Your Own Pasta - Sauce

    Tomate Cremoso
    Tomate Cremoso

  • El Restaurante Ofrece:

    Tabla De Quesos (Opcional)
    Tabla De Quesos (Opcional)
    15 €
    Botellas De Vino, Agua, Refrescos, Destilados, Cafés, Infusiones… Consultar Precios.
    Botellas De Vino, Agua, Refrescos, Destilados, Cafés, Infusiones… Consultar Precios.

  • Empire! We Have The Beers!

    Munich Helles
    Munich Helles

    • Ofertas

    Oferta exclusiva del restaurante: Tabla De Quesos (Opcional) -70% por 5 €!

  • Hamburguesa

    Roosevelt
    Roosevelt

  • Bbq Sandwiches

    Society
    Society

  • Chuches

    Gominola
    Gominola

  • Sauces & Bread

    Society Sauce
    Society Sauce

  • Especialidades

    Olla Asada (Orden)
    Olla Asada (Orden)
    Rescos 12 Oz
    Rescos 12 Oz
    Onada 16 Oz A Natural
    Onada 16 Oz A Natural
    Ras Eso, Extra Carne
    Ras Eso, Extra Carne

  • Notes

    Salads Ingredients
    Salads Ingredients

  • Grilled Cheese

    Buffalo Mac & Hot Cheetos Bite
    Buffalo Mac & Hot Cheetos Bite

  • Acompañamientos

    Andrews Ghost Fries
    Andrews Ghost Fries
    Ley's Temple Sweet Potato Tots
    Ley's Temple Sweet Potato Tots

  • Combos

    Soup & Classic Roosevelt
    Soup & Classic Roosevelt

  • Brut

    Mraee Foie
    Mraee Foie

  • Mineral Water & Kombucha

    Mineral Water Komsucha Organica
    Mineral Water Komsucha Organica
    Small Batches Home Brew Organic Kombucha On Tap
    Small Batches Home Brew Organic Kombucha On Tap
    Congasil Hojas De Olivo Limon & Jengibre
    Congasil Hojas De Olivo Limon & Jengibre
    Te Sencha Mango & Maracuja
    Te Sencha Mango & Maracuja
    Cold Press De Hojas De Higuera
    Cold Press De Hojas De Higuera

  • Beers, Ales & Stouts

    Home Brew Beer On Tap Small Batches
    Home Brew Beer On Tap Small Batches
    Amaltea Brut Nature Lo-Xorel
    Amaltea Brut Nature Lo-Xorel
    Barrel Aged Red Lager
    Barrel Aged Red Lager
    Rauchbier Bosquet Rosat Ld'avir
    Rauchbier Bosquet Rosat Ld'avir
    Coti Ribot
    Coti Ribot
    Vanilla Milk Shake Ipa
    Vanilla Milk Shake Ipa
    Nieva York Reserve Micro Bio
    Nieva York Reserve Micro Bio
    Mantonegro Brut Grape Ale
    Mantonegro Brut Grape Ale

  • Barleywine & Imperial Stouts

    Mm Reserva 2014 Brandy Barrel Aged Barleywine 1/2
    Mm Reserva 2014 Brandy Barrel Aged Barleywine 1/2
    Lo-Xarel
    Lo-Xarel
    Chocolate & Coco Imperial Stout 1/2
    Chocolate & Coco Imperial Stout 1/2
    Dulce De Leche Imperial Stout 1/2
    Dulce De Leche Imperial Stout 1/2

  • Brandy Barrel Aged & Grape Ale

    Mantonegro Brut Grape Ipa
    Mantonegro Brut Grape Ipa
    Brandy Barrel Aged Gorgollasa
    Brandy Barrel Aged Gorgollasa
    Grape Ale 750 Ml
    Grape Ale 750 Ml

  • Modifiers

    Boniato
    Boniato

  • Dakota's Specialty Cocktails

    Saúco
    Saúco

  • Complementos

    Rio Caliente
    Rio Caliente

FAQ

Sí. Brut trabaja con un menú degustación que recorre técnicas de conservación y producto local en varios pases.

Sí. La carta enfatiza el producto de proximidad y una filosofía farm-to-table.

Sí. La propuesta incorpora aprovechamiento integral del animal y cortes menos convencionales.

Sí. Muchos pases juegan con fermentados y técnicas de conservación como parte del hilo conductor.

La carta está enfocada en productores locales y en combinaciones que acompañan el menú degustación.

No. Los postres tienden a ser poco dulces y con enfoque en fermentación y contrastes, no en dulzura tradicional.

No. Si se evitan completamente los despojos, la experiencia puede no ser satisfactoria.

Reseñas

roldan-oriol
Oriol
21.09.2023
★ ★ ★ ★ ★

Increíble, qué increíble placer. Dar esta 5 estrellas junto a otras 5 estrellas es un delito para este restaurante, necesita 6 o 7 estrellas. Un único, humilde, bien ritmo, equilibrado, sabor completo 14 curso de noche de placer. Alimentación: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5

david-amat-1
David
29.02.2024
★ ★ ★ ★ ★

Muy buen servicio y comida sorprendente Altamente recomendable

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