Menú - Burgerheim

Huevos + paleta ibérica & un toque de alioli.

Con caramelo de chocolate; nueces; tierra de cookies & helado de vainilla.

Arroz + verduras salteadas; pimientos asados; salsa a elegir; arroz basmati & pollo a la parrilla.

Lomo alto de vaca gallega; + patatas gajo & pimientos del piquillo.

Croquetas caseras de cecina & parmesano.

Carrot cake + crema de queso; puré de mango & helado mascarpone.

Pollo a la parrilla + pimientos del piquillo & patatas gajo.

Huevos + chistorra de Arbizu & un toque de alioli.

Más patatas; bebida & postre danonino.

Corte en gajo + piel.

Con rúcula & parmesano.

Mezclum de lechugas; pollo teriyaki; manzana; bacon crujiente; cebolla crujiente; partisano & vinagreta de miel mostaza.

Mezclun de lechugas; rúcula; queso feta; salmon marinado; langostinos; surimi; dados de tomate; cebolleta fresca & vinagreta de frutos rojos.

Mezclum de lechugas; dados de tomate; aguacate; aceitunas negras; maíz; cebolleta fresca & pepino.

Patatas + salsa brava & ali‐oli caseras.

Salchicha espaciada + patatas gajo; mostaza antigua & pimientos del piquillo.

Carne & pan a elegir; lechuga; tomate natural; cebolla roja; pepinillo & mayonesa de encurtidos.

Carne & pan a elegir; lechuga; tomate natural; cebolla roja; queso manchego semi curado; jamón ibérico & mayonesa de encurtidos.

Carne & pan a elegir; rúcula; lascas de parmesano; cebolla caramelizada; tomate seco en aceite & mayonesa de encurtidos.

Carne & pan a elegir; lechuga; tomate natural; pimiento verde frito; queso camenbert & mayonesa de encurtidos.

Carne & pan a elegir; lechuga; tomate natural; cebolla roja; pepinillos; bacon crujiente; queso Cheddar; salsa barbacoa & mayonesa de encurtidos.

Carne & pan a elegir; lechuga; cebolla caramelizada; manzana asada; Foie fresco & mayonesa de encurtidos.

Carne & pan a elegir; tomate natural; frutos rojos; cebolla caramelizada; queso Gorgonzola & mayonesa de encurtidos.

Carne & pan a elegir; lechuga; cebolla crujiente; huevo frito; queso Provolone; cecina D.O Leon & mayonesa de encurtidos.

Carne & pan a elegir; lechuga; chutney de piña; queso de cabra; aguacate & mayonesa de encurtidos.

Carne & pan a elegir; lechuga; pimiento rojo asado; cebolla caramelizada; queso de cabra & alioli suave de ajo asado.

Carne & pan a elegir; lechuga; tomate natural; setas shiitake; pimiento verde frito; salsa teriyaki & mayonesa de encurtidos.

Carne & pan a elegir; lechuga; tomate seco en aceite; queso Gorgonzola; setas shiitake & mayonesa de encurtidos.

Corte clásico.

Coulant de chocolate + sorbete de hierbabuena & lima.

Tarta de queso casera + coulis de frutos rojos.

Con pan cristal & tumaca.