Le Balthaz'art - Menú completo
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Ofertas exclusivas del restaurante: Vacherin Aux Sorbets De Fruits Rouges Myrtilles Framboises Groseilles Chantilly Et Coulis -70% por 2 € !
Carta
Bebidas Sin Alcohol
Categoría De Restaurante
Entrantes Y Ensaladas
Entrantes
Gaspacho D'asperges À L'huile Vierge, Petit Fagot Tiède Des Pointes Enroulées De Speck, Tuile De Parmesan10 € Tartare De Brousse De Brebis Aux Herbes Fraîches Sur Un Coulis De Betteraves Aux Fruits Rouges, Un Feuilleté Aux Olives Noires10 € Terrine De Lapin Aux Noisettes Grillées Et Aromates, Des Pickles Tout Autour Et Quelques Pousses De Moutarde10 €Plato Principal
Dos De Cabillaud Rôti Au Four, Caviar De Courgettes Au Thym Et Olives Noires, Sauce Tomate À L'orange18 € Filet De Canette Des Dombes Servi Rosé, Navet Confit Et Farci D'un Effiloché De Canard, Jus Aux Épices Douces18 € Joue De Bœuf Braisée Confite, Pommes De Terre Ratte Et Cébettes Sautées, Jus De Cuisson Réduit Et Condiment18 €Postre
Cristalline De Fraises, Fraises Gariguette Et Mousseux De Fromage Blanc Aux Zestes De Citron6 € Mousse À La Pistache De Sicile Et Griottes Confites Dans Une Coque Chocolatée, Sorbet Cerise Griotte6 € Vacherin Aux Sorbets De Fruits Rouges Myrtilles Framboises Groseilles Chantilly Et Coulis6 €Sopas
Antipasti - Entrantes
Postres
Mariscos
India
Aperitivo
Este Tipo De Platos Se Sirven
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Guarniciones
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