Menú - Americo Taberna Latina
Menú
Aquí encontrarás la carta de Americo Taberna Latina en Madrid. Actualmente hay disponibles 35 platos y bebidas en la carta.
¿Qué sucede cuando la frescura del ceviche se encuentra con la intensidad de una pizza fusión? En Americo Taberna Latina, cada plato es una obra que celebra ingredientes como mango, quinoa y pescado fresco en el corazón de Calle Vergara, 14. Nuestro menú es un viaje vibrante donde el sabor latino se reinventa, haciendo de cada bocado una experiencia inolvidable que une tradición y creatividad.
Imágenes de comida
Carta
Entrante
Tiradito De Salmón Estilo Nikkei Salmón Laminado, Reducción De Soja Y Jengibre Y Huevas De Tobiko10 €
Tabulé De Quinoa Y Mango (Quinua Blanca Y Roja, Mango En Dados, Salsa De Ciruelas ,Cebollino Y Cilantro7 €
Pulpo Al Olivo Pulpo Laminado, Emulsión De Olivas Negras Y Chips De Yuca9 €
Los Tequeños Maza De Hojaldre, Queso Guayanés Y Salsa De Panela Y Brevas8 €
Cebiche Limeño De Corvina Y Langostinos , Leche De Tigre Limeña, Cebolla Morada, Ají Limo Y Cilantro17 €
Americroquetas Las Croquetas De Siempre, Pero A Nuestro Modo9 €
Yucas Fritas Y Ali Olí De Aguacate8 €
Patatas Dos Orígenes Con Huancaina Al Ají Amarillo Y Bravas Al Rocoto9 €
Nuestra Causita Con Rabas De Calamar Y Ali Olí Pastel Frío De Patatas Con Ligeros Toques Picantes Y Cítricos8 €
Ensalada Capresse De Tomate Raft , Queso Guayanés ,Reducción De Modena Y Aceite De Albahaca9 €
Cebiche De Bonito Estilo Nikkei16 €
Causa Crujiente Rellena De Morcilla10 €Platos Principales
Picaña A La Parrilla Con Yucas Fritas Y Chimichurri Cítrico17 €
Solomillo De Cerdo Caramelizado Con Puré De Camote Con Reducción De Cocido Madrileño16 €
Tataki De Bonito Bonito Sellado A La Parrilla Acompañado De Mermelada De Tomate Y Modena16 €
El Ají De Gallina De La Abuela Guiso Criollo Típico Del Perú Con Gallina De Corral, Ají Amarillo Nata Y Pecanas14 €
Anticucho De Pez Mantequilla Pincho De Pez Mantequilla Marinado Y Cocido A La Parrilla Con Patatas Y Maíz Andino16 €
Arroz Chaufa De Pollo Y Verduras11 €
Tallarín Salteado Al Wook Con Langostinos13 €
Hamburguesa Gourmet De Buey Y Queso13 €Postre
Sobado Tres Leches Con Migas De Almendras6 €
Sopa De Maracuyá Y Helado De Coco6 €
Torrijas De Brioche Con Helado De Lúcuma6 €
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Hamburguesa Gourmet De Buey Y Queso -70% por 4 € !
Evaluaciones
¡Me topé con este restaurante por casualidad y estoy muy feliz de haberlo hecho! ¡La comida es fantástica, el servicio es genial y este lugar tiene una energía maravillosa! Especialmente me encantó su salsa verde que venía con el pan, y la limonada.



