Menú - Askuabarra
Menú
En esta página web encuentras el menú completo de Askuabarra en Madrid. Actualmente hay 109 platos y bebidas disponibles.
¿Te atreves a navegar entre sabores frescos y tradicionales en pleno corazón de Madrid? Askuabarra en C. De Arlabán te invita a explorar un menú vibrante donde las tapas se mezclan con pescados de temporada y raciones que despiertan pasiones. Desde unas crujientes Patatas Bravas hasta el imponente Atún a la Plancha, cada plato es un homenaje a la calidad y la autenticidad. Aquí el mar y la tierra se encuentran para brindar una experiencia que va más allá del paladar.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas Calientes
Chocolate CalienteRación coca de llanda & helado de café
7 €Tapas
Tapas Calientes
6 €Postres
Panna CottaRación vinagre de jerez & miel de caña
7 €
HeladoRación sorbete
5 €Postres Variados
Tarta De ManzanaRación + helado de vainilla
7 €Entrantes
11 €Selección De Tapas
12 €Postres
Torrija Caramelizada7 €
Chocolate Caliente, “Coca De Llanda” Y Helado De Café7 € Piña Con Lima6 € Trufas Con Aceite Y Salunidad
1 € Pannacotta Con Crema De Limón7 € Nuestros Quesos 1 2 Ración8 € Nuestros Quesos Ración14 €Tapas Frías
Sardina AhumadaRación /ud
4 €Postre
Tarta De Manzana Con Helado De Vainilla7 €Pescados A La Brasa
Raya A La Mantequilla Negra22 €Escoje / To Begin With
Jamon Iberico Puro De Bellota11 €Puro Producto
Cuchara De Molleja Con Caviarunidad
10 € Cocochas De Merluza Rebozadas. 100G.Alcentro
Ensaladilla Rusa Versión Askuabarra5 € Croquetas De Rabo De Toro, Pollo Y Currycremosas por dentro & + un rebozado crujiente
3 € Ensalada César Versión Askuabarra6 € Embutido De Onil Y Chistorra De Lasarte7 € Mollejas A La Parrilla, Judía Verde, Mostaza Y Menta7 € Tuétano Asado, Ensalada De Cilantro12 € Ensalada De Tomate, Cebolleta Y Anguila Ahumada7 € Ensaladilla Rusa Versión Askuabarra 1 2 Ración5 € Patatas Bravas 1 2 Ración5 € Croqueta De Rabo De Toro, Pollo Y CurryRación ud
3 € Embutido De Onil Y Chistorra De Lasarte 1 2 Ración8 € Embutido De Onil Y Chistorra De Lasarte Ración13 € Mollejas A La Parrilla, Judía Verde, Mostaza Y Menta. 1 2 Ración8 € Mollejas A La Parrilla, Judía Verde, Mostaza Y Menta. Ración14 € Ensalada De Tomate, Cebolleta Y Anguila Ahumada 1 2 Ración8 € Ensalada De Tomate, Cebolleta Y Anguila Ahumada Ración14 € Ensalada César Versión Askuabarra 1 2 Ración8 € Ensalada César Versión Askuabarra Ración14 € Ensaladilla Rusa Versión Askuabarra Ración Chipirones 100GPuroproducto
Cocochas De Merluza A La Parrilla 100G15 € Anchoa Serie Oro De Rafa Lópezunidad
3 € Sardina Ahumada, Hinojo Y Manzanaunidad
4 € Jamón Ibérico Puro De Bellota 1 2 Ración13 € Jamón Ibérico Puro De Bellota Ración24 €Pescados
Tartare De Lomo De Atún12 € Mercado De PescadoCarnes
Chuleta De Lomo Alto Luismi Premiumkg.
54 € Pimientos De Piquillo La Catedral(acompañamiento opcional)
6 € Steak Tartare Ración23 € Steak Tartare ½ Ración12 € Chuleta De Lomo Alto De Vacuno Mayor. Chuleta De Lomo Bajo De Vacuno Mayor.Guarnición Para Nuestras Carnes
Pimientos De Piquillo ConfitadosRación
6 €Raciones
Ensalada De Ventresca Y Aguacates7 € Chipirones 100 Gramos9 € Embutido De Chistorra De Laarte10 € Croqueta De Rabo De Toro Y Curry Croqueta De Kal (Calo? - Unclear)Dulce Final
TrufasSugerencias Del Chef
Patatas Bravas, RaciónFritura
Croqueta De CecinaAl Centro
Montadito De Steak-TartareProveedores
Luismi Garayar Alberto Ferreres Raúl Castañeda Cultivo Rafa López Ahumados Sietemares Pescaderías Coruñesas Gourmet Extrem Viena La Baguette Paco RoigDe La Tierra
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