Menú - Crustó Zurbano
Menú
La carta de Crustó Zurbano de Madrid incluye 65 platos. Promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 10 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
¿Te apetece explorar sabores que combinan la delicadeza francesa con un toque madrileño? En Crustó Zurbano, en plena Calle De Zurbano, 26, cada plato del menú está diseñado para sorprender: desde un ligero curry de lentejas hasta un croissant recién horneado o una ensalada de frutas fresca y vibrante. El equilibrio entre tradición y modernidad define nuestra carta, donde desayunos, platos principales y postres se convierten en auténticas experiencias culinarias.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas Calientes
2 €Bebidas
Largos
Con LecheZumos
Zumo De Naranja Recién ExprimidoCafeterías
ColacaoBebidas
Zumo De Naranja GrandePlato Principal
Pollo Al Curry Con Arroz BasmatiMenú De Temporada
Lunes A ViernesAl realizar una reserva en el local es obligatorio el consumo de esta oferta.
15 €Menú Brunch
Sábados, Domingos Y FestivosAl realizar una reserva en el local; es obligatorio el consumo de esta oferta
21 €Snacks De Sal
Mantequilla CroissantPostres
Yogurcon muesli & frutas frescas
Torta De AceiteLa Pastisseria
MagdalenaBreakfast
LigeroPlato de pavo braseado; jamón york; queso feta & cebollino. Servido + una selección de pan Crustó; hecho en el obrador + nuestro proceso de lenta fermentación natural
Tostadas Crusto Con Mantequilla Y Mermelada Frutas Tomate Rojo Natural Y Aove Añade Una Tostada De Pan EspecialCremas, Legumbres Y Pastas
Crema De ColiflorExquisito Postre - Pizza Dulce
Magdalena ChocolateMÁS Dulces
Pastel De CiruelaGuarniciones
Crema De EspinacasEnsaladas
Ensalada FrutasModif Semana 3
Curry De LentejasMiércoles
Pollo Al Curry Con BasmatiBollería
Palmera HojaldrePrimeros
Huevos EcológicosEn cocotte; revueltos; a la plancha / escalfados.
Elige 2 Entrantes
Espirales A La Crema Con Lascas De Parmesano Macarrones Al Estilo Provenzal Alubias Con Verduras Y Un Toque Thai Ensaladita De Pasta Crustó Ensaladita De Hummus Con Hojas Verdes Crema De Zanahoria Aromatizada Con Naranja Crema Parmentier Con Croutons Crema Suave De EspinacasElige Tu Plato Principal
Bistec A La Plancha Con Puntas De Espárragos Trigueros Merluza Confitada Con Pesto Y Trigueros Lasaña De Verduras Asadas Y Queso GratinadoPizzas
Templo Benedict El Rey Del BrunchHuevo ecológico escalfado sobre pan de molde natural del obrador & cubierto de la inconfundible sals
Noir – Salmón AhumadoPlato de salmón ahumado acompañado de queso brie; cebollino & eneldo. Servido + nuestro pan negro; elaborado + harinas integrales de espelta & centeno; + corazón de miel & frutos secos.
Clásico IbéricoSelección de fuet & jamón ibérico; rúcula; cherrys & bol de tomate triturado. Servido + una selección de pan Crustó; hecho en el obrador + nuestro proceso de lenta fermentación natural.
Templo Benedict. El Rey Del Brunch. Huevo Ecológico Escalfado Sobre Pan De Molde Natural Del Obrador Y Cubierto De La Inconfundible Salsa Holandesa. Elige El Clásico Con Baconibérico Tostado Noir–Salmón Ahumado. Plato De Salmón Ahumado Acompañado De Queso Brie, Cebollino Y Eneldo. Servido Con Nuestro Pan Negro, Elaborado Con Harinas Integrales De Espelta Y Centeno, Con Corazón De Clásico Ibérico. Selección De Fuet Y Jamón Ibérico, Rúcula, Cherrysy Bol De Tomate Triturado. Servido Con Una Selección De Pan Crustó, Hecho En El Obrador Con Nuestro Proceso De Lenta Ferment Ligero. Plato De Pavo Braseado, Jamón York, Queso Feta Y Cebollino. Servido Con Una Selección De Pan Crustó, Hecho En El Obrador Con Nuestro Proceso De Lenta Fermentación Natural.Elige Acompañamiento
Ensaladita De FrutasTipo macedonia
Nueva. Ensalada De FrutasCanónigos; hojas verdes; naranja; fresón & remolacha +1€
1 Bebida FríaZumo naranja; refresco; agua; cerveza / copa de vino
1 Bebida CalienteCafé / infusión clásica
1 Pieza De Pastelería Artesanal Yogur Con Muesli Y Frutas Frescas Huevos Ecológicos. En Cocotte, Revueltos, A La Plancha O Escalfados Ensaladita De Frutas. Tipo Macedonia Ensalada De Frutas Canónigos, Hojas Verdes, Naranja, Fresón Y Remolacha +1€Elige Tu Prato Principal
Merluza Confitada Con Pesto Rojo Y TriguerosBollerīa Y Pastelerīa
Magdalena CrustóElige 2 Entrantes De Entre Nuestra Selección De Pastas, Ensaladas Y Cremas
Ensalada Frutas Con Naranja, Fresón Y Remolacha +1€ Crema De Zanahoria Al Aroma De Naranja Crema Parmentier Con Croutons Del Obrador Alubias Con Un Toque Thai Pasta Al Estilo ProvenzalPostre De Elaboración Propia O Café/Infusión
Congolé Yogur Con Muesli Y Fruta Tartaleta +2€ Capuccino +1€1 Bebida Fría
Zumo Naranja, Refresco, Agua, Cerveza O Copa De Vino1 Bebida Caliente
Café O Infusión Clásica1 Pieza De Pastelería Artesanal
Croissant Mantequilla, Painauchocolat, Magdalena, Plumcake De Zanahoria O Limón, Brownie, CongoléDesserts
Tartaletas IndividualesSalado - Bo Cadillos Clásicos
Fuet Y Tomate Rallado En Barra Crustó Lomo Ibérico Y Tomate Rallado En Barra TornilloBocadillos
Jamón, Queso Y Tomate Rallado En Barra De Pipas Jamón Y Queso En Pan De Viña Pollo Asado Con Pisto Rojo Y Vegetales En Barra Crusto Pavo, Queso, Mango Y Alcachofa En Pan De FocacciaEnsaladas
Cesar Crusto Vegana HummusPastelería Artesanal
Tain Au ChocolatDulces Momentos
Tartas Variadas RaciónQuiches
Quiches Diversas Variedades
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Sábados, Domingos Y Festivos -70% por 6 € !
FAQ
Evaluaciones
Pésimo trato de los camareros
Crustó es un lugar ideal para disfrutar de desayunos y brunch. Su ambiente es acogedor y además puedes adquirir productos de panadería artesanal hechos en el mismo lugar para llevar. Recomiendo las tostadas de pan de cereales con tomate, un desayuno típico español que aquí preparan con mucho cariño.
