Menú - El Pitaco
Menú
Una visión completa de todos los 25 platos y bebidas la encuentras aquí en el menú de El Pitaco en Madrid.
¿Un viaje gastronómico en pleno Madrid? En El Pitaco, la tradición se reinventa con delicadezas como el Jamón Ibérico de Bellota o las Chuletitas de Lechal. Nuestro menú fusiona platos clásicos como la Brandada de Bacalao y el Steak Tartar de Solomillo, con toques sorprendentes que conquistan paladares vegetarianos y carnívoros. En Av. Badajoz, 25 BAJO, cada bocado es una experiencia donde calidad, innovación y pasión por lo auténtico se encuentran.
Imágenes de comida
Carta
Menú
Solomillo A La Parrilla23 €Plato Principal
Chuletón De BueyPrecio por pers.
26 €Entrada
Vegetariano
Salteado De Verduras13 €Entrantes
Brandada De Bacalao11 €Carnes
Steak Tartar De Solomillo24 € Chuletitas De Lechal16 € Foie De Pato Con Salsa De Uvas17 €Entrante
Anchoas Del Cantábrico En Aceite De Oliva17 € Perdiz En Escabeche18 €Primeros
Pastel De Puerros Y Camarones11 €Para Picar O Compartir
Queso Manchego Marantona Curado17 € Tosta De Sardinas Ahumada Con Salsa De Miel Y Mostaza4 €Pescados
Bacalao Con Cebolla Frita19 € Sapito Al Horno2 personas
50 €Tapas Frías – Tapas Frías
Entrantes
Alcachofas Con Jamón13 €
Tortilla De Bacalao10 € Ensalada De Perdices En Escabeche13 € Ensalada De Tomate Con Anchoas Y Ventresca14 € Vainas Salteadas Con Patata11 €Pescado
Lenguado Plancha26 €Pizza Salami
Lomo De Merluza Con Almejas25 €
Ofertas
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FAQ
Sí. El Pitaco trabaja carnes maduradas de alta calidad y son uno de los pilares de la carta, reconocidas por los clientes por su sabor y punto.
Así lo describen los comensales: pescados frescos, presentados y cocinados para resaltar su carácter marino, con platos destacados como el rodaballo.
Entre las especialidades más recomendadas figuran el rodaballo, el rabo de toro, el carpaccio de foie y las anchoas, todos muy valorados por los clientes.
Cocina de mercado con base mediterránea y platos tradicionales: ingredientes frescos, verduras, guisos contundentes y productos del mar y la tierra.
