Menú - La Tradicion
Menú
El menú de La Tradicion de Madrid contiene aproximadamente 58 diferentes platos y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 10 €.
Imágenes de comida
Carta
Alkoholfreie Getränke
1 €Bebidas
Entrante
Croquetas De Puchero10 €Pescados
Bacalao Confitado A Baja Temperatura Con Pisto Manchego14 €
Carpaccio De Atún, Puerro, Tomate Y Piñones Con Vinagreta De Soja10 €
Chipirones Plancha A La Bilbaína Con Pisto12 €
Arroz Cremoso De Chipirón Y Langostinos14 €
Pescado De La Lonja (Preguntar)Carnes
Hamburguesa De Ternera Con Aguacate, Queso Manchego, Cebolla Morada, Tomate Y Pesto14 €
Solomillo De Cerdo Con Puré De Patata Y Salsa A La Pimienta12 €
Rabo Estofado A La Madrileña (Tradicional)16 €
Carpaccio De Buey Con Ajo Negro, Manzana Y Espinaca16 €
Entrecot De Ternera Con Timbal De Patata (400 G)19 €Postres
Arroz Con Leche De La Abuela Con Canela Y Manzana6 €
Souflé De Chocolate Con Sopa De Coco Y Helado De Frambuesa7 €
Tarta De Queso Con Frambuesa Y Helado De Mango7 €Postres Caseros
Fruta De TemporadaPostre
Helados Artesanos6 €Entrantes
Asadillo Manchego Huevo Y Atun10 €
Ensalada De Pollo De Corral En Escabeche Con Pimientos A La Brasa12 €
Ensaladilla Rusa, Picatostes Y Concasse De Tomate9 €
Queso Manchego D.o. Y Nueces13 €
Morcilla De Burgos Con Frambuesa9 €
Berenjena Frita Con Miel De La Alcarria9 €
Pisto Manchego Al Sarmiento Con Huevo Frito10 €
Migas Manchegas, Uvas Y Huevo Roto9 €
Huevos Rotos Con Jamón99 €
Ofertas
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FAQ
Los comensales suelen recomendar el cocido madrileño, las croquetas, las paellas y los arroces cremosos; también hay buenas opciones de mariscos y carnes.
Sí. La carta incluye platos con mariscos y pescados como chipirones, gambas y bacalao, y arroces con marisco.
Ofrecen cerveza (entre ellas Estrella Galicia), otras bebidas y cafés; las bebidas suelen acompañar bien la propuesta tradicional.
Es recomendable preguntar por la disponibilidad del arroz ese día: según reseñas, algunos arroces solo se sirven si se piden con antelación o están limitados a una ración.
Ofrecen cervezas de calidad, aunque hay menciones de que no siempre se sirven copas o vasos suficientemente fríos en todas las ocasiones.





