Menú - Laverónica
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Una visión completa de todos los 64 platos y bebidas la encuentras aquí en la carta de Laverónica en Madrid.
¿Te atreves a saborear la esencia de Madrid en cada bocado? En Laverónica, ubicado en Calle Moratín 38, fusionamos tradición e innovación con platos pequeños llenos de historia y frescura. Desde la precisión del jamón ibérico hasta la explosión marina de nuestra paella y gambas, nuestro menú es una aventura para los sentidos que no olvida el detalle: la clásica ensaladilla rusa con ventresca de atún y el dulce final con chocolate y cheesecake. Un rincón donde cada bebida caliente y cada ingrediente cuentan una historia única.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas
Cerveza Alhambra EspecialCócteles
Copa De CavaTapas
Ensaladilla Rusa Con Ventresca De Atún11 €Menú Pescado
Pesca Del DíaPlatos Sábados Y Domingos
Carrillera De Cerdo Al Vino16 €Entrante
Ensalada Verde Con Marinado De Pollo13 € Foie De Pato Al Pedro Giménez13 €Plato
Pieza De Carne Roja De Vaca Al Grill18 €Verdura
Ensalada Del DíaPlatos Pequeños
Verduras Salteadas Al WokMientras Esperas
Vermouth Olave Blanco O Rojo De NavarraPasta Y Arroz
Pasta Fresca Al Pesto Con Tomate Nautral Y Queso Parmesano Arroz Meloso Trigueros, Setas Y Confit De Pato Arroz Negro De Gama Roja Pasta Fresca Con Carabinero (El Clásico De La Casa, 30 Años En Nuestra Carta)Postres Caseros
Helados Caseros, Cremosos Y Sin Conservantes Nuestra Versión De Tarta De Queso Tarta Maruza De Chocolate Negro O Blanco Con Frambuesas Naturales Tatra Sorpresa Del DíaPostre
Tarta De Chocolate Con Frambuesas6 € Tarta Sorpresa Del DiìA7 €Entrantes
Sopa O Crema Del Día (Fría O Caliente Según La Temporada) Escabeche Suave De Pollo, Berenjenasy Zanahorias Sorbe Lecho De Verdes Croquetas Laverónica Foie De Pato Casero Con Mermelada Casera De Higos Pan De Cristal Con Tomate Y Aceite De Oliva Virgen Extra (Recomendado Para Tomar Con El Jamón Ibérico)Pescado
Salmón Marinado Con Aguacate, Tapenade, Hinojo Y Cebolla Roja Calamares En Su Tinta Con Arroz Albóndigas De Sepia Y Gambón Ceviche De Corvina, Gambas, Mango Y PlanctonCarne
Filet Laverónica (Pieza De Vaca Grande) Con Patatas Fritas Caseras Y Verdura Del Día Mollejas De Ternera Fileteadas Carrillera De Cerdo Al Vino Tinto
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Pieza De Carne Roja De Vaca Al Grill -70% por 5 € !
FAQ
Evaluaciones
Seis de nosotros almorzamos y nuestras experiencias fueron variadas. Algunos platos estaban muy buenos y otros un poco decepcionantes. El ambiente es extravagante y divertido y el personal amable.
