Menú - Magasand Retiro

De té verde; jengibre‐limón; / frutos rojos

Bagel relleno de roast beef; mézclum de hojas verdes; setas confitadas; virutas de queso parmesano & salsa de mostaza & miel.

Manzana; espinaca; kale; pepino; apio & jengibre

Dados de tomate natural; albahaca; & mozzarella

Mezcla de quesos mozzarella; azul; cabra & emmental

Tomates cherry; calabacín; mozzarella de bufala & salsa pesto

Açaí orgánico brasileño; frutos rojos; plátano & granola Magasand

Naranja; manzana & zanahoria

Espinacas; quinoa; cebolla roja; almendras tostadas; granada; feta; & aliño de mostaza miel

Mezclum; pollo asado; tomate seco; parmesano; nueces; & aliño balsámico

Rúcula; escarola; aguacate; parmesano; uvas; quinoa; pavo asado; nueces; & aliño balsámico

Pan de pita; falafel casero al horno; guacamole jalapeño; mezclum; tomate & crema agria.

Piadina de pavo asado; queso havarti; lollo rosso & crema trufada.

Rollo de pan tramezzini de tomate relleno + roast beef; salsa mayonesa + wasabi; virutas de queso parmesano & cebolla caramelizada.

Espelta; aguacate; huevo poché; salmón ahumado; queso cottage & semillas.

Yogur artesano + té verde matcha; frutos rojos & granola Magasand

Queso mascarpone; parmesano; tomate fresco; pesto & quinoa

Pavo; queso de cabra & tomates confitados

Pollo curry; aguacate; rúcula; queso emmental & mango chutney en pan polar de centeno.

Pretzel; pan de centeno & crudités acompañados de hummus; salsa de miel & mostaza & crema chipotle.

Pan polar de centeno; pollo asado en salsa de chipotle; queso havarty; aguacate; tomate & espinacas.

Brownie hecho en nuestro obrador

Base 5 ingredientes

Kale; pollo asado; tomate cherry; parmesano; vinagreta César & crutons de focaccia

Base de quinoa; salmón ahumado; espinacas baby; aguacate; edamames; palitos de remolacha fresca; queso feta; lombarda; coliflor deshecha; zanahoria; rabanitos; grosellas; semillas de cáñamo; lino & chia. Sugerencia de aliño: Salsa tahini & leche de coco

Base de espelta + basmati & arroz negro integral; proteína vegana Heura ; falafel cocinado al horno; uvas rojas; humus; remolacha fresca; edamame; espinacas baby; verduras asadas (batatas & berenjena). Sugerencia de aliño: aliño de açaí

Pan polar de centeno relleno de queso mascarpone; crema trufata; queso havarty & jamón cocido extra.

Bagel rello de atún; mayowasabi; tomate; escarola; rúcula & nueces.