Menú - NagÚ
Menú
Una visión completa de todos los 130 menús y bebidas la encuentras aquí en la carta de NagÚ en Madrid.
¿Antojo de sabores que despiertan el paladar? En NagÚ, ubicado en el corazón de Salamanca, Madrid, cada plato es una invitación a explorar la tradición y la creatividad. Nuestro menú ofrece desde croquetas cremosas hasta tacos vibrantes y tortilla de autor, fusionando ingredientes frescos con técnicas que realzan cada bocado. Atrévete a saborear la esencia de España en cada entrante, plato principal o dulce irresistible que preparamos con pasión y dedicación.
Imágenes de comida
Carta
Tapas
Mejillones En EscabecheEnsaladas
Entrantes
13 €
Pate Casero6 € Bonito En Escabeche Nagú19 € Parrillada De Verduras En Nuestras Brasas17 € Boniato Asado En Carbón18 € Oreja Cochifrita Bravissima16 € Jamón Puro Bellota27 € Tortilla Vaga Con Piparras Y Morcilla De Bellota14 € Huevo 65º Con Migas Papada Y Crema De Trufa16 € Tacos De Carrillera Estofada18 € Gambas De Cristal Con Huevo Frito19 € Chorizo Criollo (Ud.6 € Morcilla De Cebolla (Ud.6 € Provolone A La ParrillaPlatos Principales
Carpaccio De Pulpo19 €14 €Pescados
Pimientos Rellenos De Bacalao19 €
Calamares En Su Tinta24 € Lingote De Atún Rojo Parrilla24 € Patitas De Pulpo A La Brasa Con Mojo24 € Lingote De Atún Rojo A La Parrilla Chipirón De Potera En Su Tinta Pulpitos A La Brasa Con Mojo Pescado Y Marisco De LonjaHouse Specials
Chipirones Encebollados18 €Para Compartir
Croquetas Cremosas12 € Jamón Puro De BellotaSeducciÓN Marina
Merluza De Pincho Al Gusto(romana; daditos; brasa; horno)
24 €La Cocina De Pilar
Callos Madrileños20 €Ocultos
Pan Cristal5 €Postre
Tostadas Francesas Con Helado9 €Clásicos De Siempre " Raciones Para Tapear"
Berenjenas Fritas Con Miel De Caña Y Salmorejo14 €Other Dishes
Provolone Parrilla12 €Ensaladas
Tomate Con Bonito Nagú16 € Ensalada Nagú De Aguacate, Tomate Y Mango17 € Burrata Con Pesto InyectadoCarnes
Lomo Bajo De Vaca Vieja (300 Gr)22 € Costillas De Cerdo Con Salsa Bbq Casera19 € Steak Tartar Wagyu“finca santa rosalía” + yema de perdiz
23 € Escalope Ternera Blanca 2 Pax21 € Cachopo De Jamón Ibérico Y Queso Manchego 2 Pax30 € Picaña De Vaca Vieja Hamburguesa Angus A La Brasa Chuletón Al Corte Cachopo De Jamón Ibérico Y Queso ManchegoEntrantes (Ración)
Zamburiñas A La Brasas (10 Uds)20 € Cogollo A La Brasa Con Salsa Cesar14 €Postres
Tarta Fina De ManzanaPara Compartir
Torreznos De SoriaPlato
Lubina A La Parrilla Escalope De Ternera BlancaLo Mejor
Tortillas De CamarónEntrante
Tortilla Jugosa Con Cebolla Croquetas Cremosas De Ibérico Viera Gratinada Flores De Alcachofa A La BrasaDe La Tierra
Entrantes
Alcachofas A La Brasa18 €
Carpaccio De Gambas Tomate Seleccionado Con VentrescaPostre
Mousse De Chocolate Crujiente Con Dulce De Leche
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Cogollo A La Brasa Con Salsa Cesar -70% por 4 € !
FAQ
Sí, la carta es amplia e incluye mariscos, carnes, hamburguesas y postres, además de bebidas como vinos y cócteles.
Hay postres que reciben elogios, aunque algunos comensales opinan que el cheese-cake no es tan espectacular como prometen; en general hay opciones clásicas y dulces con dulce de leche.
En las etiquetas aparece 'vegetariana', por lo que sí suelen ofrecer alternativas para vegetarianos en la carta.
