Menú - Sagar (the Authentic Indian Kitchen)
Menú
La carta de Sagar (the Authentic Indian Kitchen) de Madrid incluye 200 platos. Promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 14 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
¿Sabes cómo sabe la auténtica India en pleno corazón de Salamanca? En Sagar (the Authentic Indian Kitchen), cada plato es un viaje sensorial que mezcla especias tradicionales con ingredientes frescos y artesanales. Nuestro menú ofrece desde vegetales crujientes como el Pakora hasta el meloso Chicken Malai Tikka, pasando por el cremoso Paneer Tikka y el aromático Kashmiri Pulao. Ven a C. De Alonso Heredia, 22 y descubre sabores que cuentan historias, donde cada bocado refleja la pasión y precisión de una auténtica cocina india.
Imágenes de comida
Carta
Refrescos
3 €
Mateus Rose (Portugal)18 €Lassi
5 €Bebidas
3 €3 €Bebidas Sin Alcohol
3 €Vino Tinto
Habla Del Silencio21 €Vinos
Azpilicueta (Crianza)28 €Sopas
Sopa De PolloSopa de pollo & especias
8 €India
Pollo MadrásCon chile verde picante machacado; zumo de lima; leche de coco & especias
15 €Pollo TandoriPollo marinado en especias & yogurt
15 €Cordero Al CurryTomate; cebolla & especias
17 €Pollo BiryaniArroz; especias; anacardo & pasas acompañado de salsa
16 €Biryani VegetalArroz; especias; anacardo & pasas acompañado de salsa
15 €Tarka De LentejasLentejas amarillas indias elaboradas + comino; cebolla & especias
13 €Pollo PakoraFritura marinadas en harina de garbanzos & especias
8 €Pollo A La MantequillaPollo cocinado + mantequilla; nata; tomate & especias
16 €Vindaloo De PolloCon chile verde muy picante vinagre blanco; tomate & especias
15 €RaitaYogur + tomate; pepino; cebolla & chat masala & cilantro
4 €Queso NaanPan de queso
4 €Pan Naan Con MantequillaPan + mantequilla
5 €Keema NaanPan + carne picada & especias
8 €Tandoori RotiPan fino integral
5 €Biryani De GambasArroz; especias; anacardo & pasas acompañado de salsa
18 €Pakora De GambasTempura de gambas marinadas en harina de garbanzos & especias
10 €Naan SimplePan normal
4 €Platos Principales Indios
Cordero VindalooCon chile verde muy picante vinagre blanco; tomate & especias
17 €Cordero KormaElaboración + frutos secos; nata leche de coco & especias
17 €Platillos De Gambas
Curry De GambasGambas en salsa curry + cilantro fresco
16 €Especialidades Vegetarianas
Palak PaneerEspinaca + requeson indio; tomate; cebolla & especias
15 €Korma VegetalElaboración + frutos secos; nata; leche de coco & especias
13 €Especialidades De Pollo
Pollo Al MangoPollo cocinado + mango; nata; tomate & especias
16 €Nuestras Recomendaciones
Samosa VegetalPastelitos fritos + verdura cocinado + especias
7 €Entrantes
SamosasEmpanadillas crujientes rellenas de patata & guisante / carne
7 €9 €Platos Principales
Gambas Al AjilloGambas cocinadas + ajo picado & especias
13 €Postre
Especialidades Tandoori
Pollo Queso TikkaPollo marinado + queso en especias & yogurt + verduras
16 €Especialidades De Pescado
Gambas JalfreziCon cebolla; pimiento rojo & verde; tomate; especias & salsa agridulce
18 €Almuerzo
Cordero JalfreziCon cebolla; pimiento rojo & verde; tomate; especias & salsa agridulce
17 €Aves
Pollo DopyazaPreparado + un poco de cebolla; pimiento rojo; verde & especias
15 €Entrantes
Kebab De SheekCordero picado marinado en especias; cebolla picada & cilantro
16 €Cangrejo
Langostinos KormaElaboración + frutos secos; nata; leche de coco & especias
18 €Platos De Pollo
Pollo Rogan JoshCon yogurt; tomate; cebolla & especias
15 €Especialidades De La Casa
Cordero BaltiJengibre; tomate + pimiento rojo & verde; yogurt & especias
17 €Platos De Cordero Y De Carnero
17 €Platos De Curry Vegetariano
13 €Tandoori Main
16 €Old Favourites
Bhuna De Verduras13 €
King Prawns Bhuna24 €Comida India
Madrás Vegetales12 €Veg Main Entrees
Verduras Vindaloo12 €Especialidades Tandoori
Pollo Pinchito16 €Bread Special
Cebolla Kulcha Naan5 €Pan Naan Y Arroz
Aperitivo
8 €Platos De Cordero
Gosht Rogan Josh (Lamb Rogan Josh)16 €
Gosht Karai (Lamb Karai)16 €
Gosht Do Piayazi (Lamb Dupiaza)16 €
Gosht Madras (Lamb Madras)16 €
Gosht Vindaloo (Lamb Vindaloo)16 €
Lamb Shag17 €Arroz Biryani
Biryani De Langostinos24 €Platos Vegetarianos
Aloo De Hongos13 €
Baigan Bhaji15 €Aperitivos No Vegetarianos
Puris De Gambas13 €Garlic Balti - Combining Tibetan Influence With Kashmir Style Spices (Medium Hot With Strong Spices)
King Prawns Balti24 €Do Ribera Del Duero
Finca Resalso22 €Platos De Mariscos
Pez Dania16 €Main Course / Hoofdgerecht
Cordero Hariyali17 €Balti Dishes
Veg Balti13 €Swagat Pollo Currys
Murgh Vindaloo (Chicken Vindaloo)14 €Swagat Verdura Curry - Vegetarian Dishes
Karai Paneer (Queso)14 €Platos Tandoori
Chatpati Murgh Tikka (Chicken Tikka Spicy)14 €
Murgh Malai Tikka (Chicken Tikka Malai)14 €Platos De Pollo
Sagar Methi Murgh (Methi Chicken)14 €
Murgh Karahi (Chicken Karahi)14 €
Murgh Curry (Chicken Curry)14 €Platos Parrila Tandoori
Hony Garlic King Prawns24 €Tintos
Ramon Bilbao (Crianza)19 €Sin Categorizar
Chicken Malai Tikka Con Butter Naan19 €
Chicken Tikka Masala Con Arroz Pilau Y Cheese Naan27 €
Prawns Garlic Chilli18 €
Cerveza Galicia 0.0 Tostada3 €
Prawns Dhanshak18 €
Lamb Rogan Josh Con Arroz Pilau Y Garlic Naan28 €
Veg Garlic Chilli13 €
La Cuesta15 €
Goleta Azul (Verdejo)14 €
Prawn Curry Con Arroz Vegetable Biryani31 €
Prawns Karai18 €
Prawns Shag18 €
Ceveza 19064 €Guarniciones
Arroz Frito Con GambasArroz frito + gambas; cebolla; guisantes & especias
10 €Arroz PulaoArroz aromatizado + azafrán & hierbas; cocinado + mantequilla
8 €Entrantes
Tomate Soup7 €
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