Sambucus - Menú completo

Sambucus es un restaurante ubicado dentro del mercado principal de Manlleu, una ciudad cerca de Vic, en el centro de Cataluña. Vine aquí para comer un menú diar... leer más Sambucus es un restaurante ubicado dentro del mercado principal de Manlleu, una ciudad cerca de Vic, en el centro de Cataluña. Vine aquí para comer un menú diario, que estuvo muy bueno. Comí crema de guisantes con trozos de embutido curado como primer plato, menuts cocidos como segundo plato, y helado de turrón de postre. También bebí dos copas de vino tinto de Montsant que estaba bueno. El personal fue muy amable conmigo y realmente era un lugar muy cómodo. (ver también Museo del Ter y Plaza Fra Bernadí)

No estoy segura de lo que Manlieu tiene para ofrecer, ya que esta fue una parada rápida de camino hacia el norte solo para encontrar buena comida. Una rápida bú... leer más No estoy segura de lo que Manlieu tiene para ofrecer, ya que esta fue una parada rápida de camino hacia el norte solo para encontrar buena comida. Una rápida búsqueda en TripAdvisor nos llevó a esta pequeña joya en el mercado y quedamos absolutamente encantados. Aquí descubrí sopa de melón con jamón serrano y desde entonces he estado probando diferentes recetas tratando de recrear este pequeño sabor del cielo. Mi esposo tenía una pasta ligera y yo tenía una ensalada principal con tomates marinados, cada bocado era más delicioso que el anterior. El personal no hablaba ni una palabra de inglés y tratar de pedir en español con un libro de traducciones de bolsillo fue un desafío pero divertido. Después del almuerzo, dé un paseo por el mercado de alimentos local para ver algunas rarezas e interesantes delicias locales como ¡testículos de toro!