Joia - Milano
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Joia
★ 4.2 / 5 (9589 Evaluaciones)
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Última actualización: 27.03.2026
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Antipasti
Di Non Solo Pane Vive L’uomo: Panzanella Con Verdure Croccanti E Cuore Di Cannellini Profumati Al Wasabi, Letto Rinfrescante Di Zafferano E Lampone, Fragole E Pomodoro Con Aceto Balsamico E P29 € Wild: Insalata Di Erbe Selvatiche E Fiori Da Giumaglio, Il Nostro Classico Pesto Di Avocado, Gli Asparagi Bianchi Di Federica Baj, Guazzetto Di Tapioca E Acetosella27 € Cantiam La Montanara: Scrigno Di Asparagi Verdi, Cipollotto E Tartufo, Battuto Di Borlotti, Spuma Soffice Di Sedano, Noce Moscata E Santoreggia27 € Una Porta Per Il Paradiso: Gioco Primaverile Di Verdure Servite Tiepide Con Crema Di Crescenza, Noci Tostate, Ciliegia Alla Rosa, Profumo Di Maggiorana, Fumante Sfera Di Erbe Di Bosco28 €Sopas
La Vita In Forma: Gazpacho Di Piselli, Zenzero E Scorza Di Limone Con Fave, Finto Uovo Di Finocchietto, Con I Suoi Semi E Le Sue Foglie26 € Lentamente Mi Volto E Osservo, Sono Appagato E Pronto A Proseguire Verso Quell’orizzonte: Zuppa Di Funghi E Lenticchie Cotta Nel Coccio, Cremolata Alla Melissa, Olio Di Alloro, Polvere Di Oli28 €
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