Rosanjin - Menú completo

La comida japonesa tiene un lugar especial en mi corazón. Con todos los locales de ramen recientes y los restaurantes japoneses apareciendo, aproveché la oportu... leer más La comida japonesa tiene un lugar especial en mi corazón. Con todos los locales de ramen recientes y los restaurantes japoneses apareciendo, aproveché la oportunidad de probar la comida que ayudó a dar forma a una parte de lo que soy; Rosanjin en SM Megamall me pareció un buen lugar para reavivar el paladar con ese clásico sabor japonés. El gran atractivo de Rosanjin es que brinda a los comensales la oportunidad de cocinar su comida. En nuestro caso, nos proporcionaron rodajas de lomo australiano, wagyu, costillas cortas angus estadounidenses y una fuente de mariscos con salmón, langostinos, vieiras y tofu en caldo, entre otras cosas. Los platos se cocinan en un quemador portátil calentado por un gel combustible. Piense en un quemador de aceite de incienso pero más grande. Eso debería dar una idea de lo que se usa. Esto tiene la ventaja de reducir el humo y otros olores desagradables que pueden molestar a otros comensales y a ellos mismos, especialmente si tienen otros planes. Los platos en sí salieron muy bien. La carne viene con una opción de tres salsas, pero no las necesito. Es lo suficientemente bueno como para tomarlo solo. Simplemente cocínelo a un buen medio crudo y saldrá tierno y lo suficientemente jugoso como para saborearlo solo. El marisco necesita un poco más de cuidado ya que viene en caldo, pero a mí personalmente me encanta el salmón con su toque de limón. Como siempre, cualquier cosa con un toque de limón es una ventaja de mi parte. Solo un toque amargo para recordar que no todas las cosas en la vida son dulces. Pero yo divago. Además de asar carne o guisar mariscos, los comensales pueden disfrutar de platos japoneses clásicos como tempura de camarones crujientes y sushi o maki. Una versión única del sushi es el sushi en capas con forma de pastel, también conocido como oshi-zushi. Probamos dos tipos: uno con sabor a atún llamado Hana y uno con sabor a salmón llamado Taiyo. Cada plato largo viene con cinco piezas de oshi-zushi, y cada uno toma un par de bocados para consumir. Es una comida abundante por sí sola. Pero si uno desea disfrutar de más arroz, no debe buscar más allá del Chahan de carne o mariscos. La verdadera montaña o arroz viene repleto de especias, condimentos y verduras. Dependiendo de la elección, también viene con carne molida o calamar y pescado picados. La versión de mariscos es imprescindible, ya que no tiene un sabor salado ni a pescado. Todo se funde en una delicia sabrosa y sabrosa que puede llenar el estómago de muchos comensales.

La comida japonesa tiene un lugar especial en mi corazón. Con todos los locales de ramen recientes y los restaurantes japoneses apareciendo, aproveché la oportu... leer más La comida japonesa tiene un lugar especial en mi corazón. Con todos los locales de ramen recientes y los restaurantes japoneses apareciendo, aproveché la oportunidad de probar la comida que ayudó a dar forma a una parte de lo que soy; Rosanjin en SM Megamall me pareció un buen lugar para reavivar el paladar con ese clásico sabor japonés. El gran atractivo de Rosanjin es que brinda a los comensales la oportunidad de cocinar su comida. En nuestro caso, nos proporcionaron rodajas de lomo australiano, wagyu, costillas cortas angus estadounidenses y una fuente de mariscos con salmón, langostinos, vieiras y tofu en caldo, entre otras cosas. Los platos se cocinan en un quemador portátil calentado por un gel combustible. Piense en un quemador de aceite de incienso pero más grande. Eso debería dar una idea de lo que se usa. Esto tiene la ventaja de reducir el humo y otros olores desagradables que pueden molestar a otros comensales y a ellos mismos, especialmente si tienen otros planes. Los platos en sí salieron muy bien. La carne viene con una selección de tres salsas ... leer más