Apicius - Paterna

Español, Cocina De Marca, Mediterráneo
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Apicius

Apicius
4.3 / 5 (8690 Evaluaciones)

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Un resumen completo de todos los 83 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de Apicius de Paterna.

Apicius es un restaurante en Valencia que ha recibido críticas mixtas. A pesar de que muchos elogian el servicio y la calidad de los ingredientes, otros han expresado decepción con la cocina y problemas con las reservaciones. Aunque algunos elogian la decoración y el ambiente relajante, también hay opiniones desfavorables sobre el servicio en comparación con otros restaurantes de alta cocina. En general, Apicius parece dividir opiniones, con algunos recomendándolo encarecidamente y otros expresando decepción. ¿Cuál es tu opinión sobre cómo Apicius manejó este problema?.

Última actualización: 06.03.2026 desde: José

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Evaluaciones

★ 4.3 / 5 según 8690 Evaluaciones

¿Fue Amadeo Sánchez Corrales un Apicius increíble?
Estupendo local, comida buenísima con una estupenda combinación de sabores y texturas. Servicio muy amable y atento. Gran relación calidad precio. Un restaurante muy recomendable. Ver todas las opiniones.

Lo que Rogelio Ratke no le gusta de Apicius:
Le doy estrellas porque el servicio fue bueno y la calidad de los ingredientes es indiscutible. La cocina es lo que nos desilusionó. Una lastima que tanto trabajo en cocina, no se vea reflejado en platos emocionantes Ver todas las opiniones.

victoria-pc
09.11.2023

Fuimos a comer gracias a un regalo y nos llevamos una grata sorpresa. Decidimos no saber lo que íbamos a comer. Y verdaderamente nos fueron sorprendiendo con cada plato que salía. Todo cocinado de maravilla. Restaurante super acogedor. La atención excelente. Una experiencia para repetir Volveremos!!!

alberto
09.11.2023

Perfecto todo, buena calidad en la comida, excelente servicio y local. Para repetir cuando vuelva a Valencia.

lianna-tarquini-rodr
09.11.2023

Hemos estado un grupo, para cenar. Comida de autor, ha sido una explosión de sabores. La atención ha sido otra gran experiencia. Cuidado al mínimo detalle. Volvería sin duda.

jose-sanchez-store36
01.03.2026

Apicius es un restaurante excelente. Los platos son deliciosos y preparados con esmero. Sus dueños ponen mucho esmero en crear un ambiente confortable y elegante. La materia prima que emplean, está bien elegida y los vinos de mucha calidad. La atención por parte del personal es personalizada y cercana. Tienen detalles poco vistos que te hacen sentir muy bien tratado La ambientación musical está presente, pero en ningún momento es molesta; todo lo contrario, muy agradable. Su Kir Royal es muy recomendable como aperitivo. A menos de 5 minutos hay 2 Parking con horario 24 horas.

jose-meseguer-school
01.03.2026

Siempre que acudimos a Apicius nos sorprenden muy gratamente. El nuevo menú es estupendo. Por favor, seguid así

  • Entrante

    Foie-Gras Mi-Cuit Con Membrillo
    Foie-Gras Mi-Cuit Con Membrillo
    17 €
    Nuestro Huevo De Corral A Baja Temperatura
    Nuestro Huevo De Corral A Baja Temperatura
    18 €
    Croquetas Del Cocido Tradicional
    Croquetas Del Cocido Tradicional
    11 €
    Jamon Ibérico De Bellota Cortado A Mano Lazo
    Jamon Ibérico De Bellota Cortado A Mano Lazo
    28 €
    Escalivada Asada Sobre La Llama Con Serrín De Turrón
    Escalivada Asada Sobre La Llama Con Serrín De Turrón
    11 €
    Pulpo Blanco De Roca
    Pulpo Blanco De Roca
    15 €

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