La Negrita - Menú completo

#25 - Vegetariano - Paterna, Español, Pasta
Platos: 106

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Solomillo De Buey, Patatas Y Chimichurri Y Crema Suave De Ajos -70% por 8 € !

Imágenes de comida

La Negrita Comida La Negrita Comida La Negrita Comida La Negrita Comida

Carta

  • Alkoholfreie Getränke

    Cafetería
    2 €

  • Bebidas

    Media Botella De Agua
    3 €
    Botella De Agua
    4 €

  • Batidos

    Agitar

  • Refrescos

    Zumo De Naranja

  • Vino

    Botella De Vino

  • Vinos Tintos

    Bilogia
    Bilogia
    Finca Terrerazo
    Finca Terrerazo
    Atance
    Atance
    Sentada Sobre La Bestia
    Sentada Sobre La Bestia
    Parada De Atauta
    Parada De Atauta
    Venta Del Puerto Nº12
    Venta Del Puerto Nº12
    Pícaro Del Águila 2020
    Pícaro Del Águila 2020

  • Vinos Blancos

    Blanc De Trilogía
    Blanc De Trilogía
    Javier Sanz
    Javier Sanz
    Trena
    Trena

  • Vino Tinto

    Gómez Cruzado
    Gómez Cruzado
    Cair Cuveé
    Cair Cuveé

  • Blancos

    Brezo
    Brezo

  • Mezcal

    Antídoto
    Antídoto

  • Whites

    Vina Cartin
    Vina Cartin

  • Aperitivos

    Croquetas

  • Categoría De Restaurante

    Sin Gluten

  • Entrantes

    Croquetas De Jamón Ibérico
    Croquetas De Jamón Ibérico
    4 €

  • Platos

    Sepia De Playa Con Majada De “Cacau Del Collaret”, Ñoras Y Miel
    Sepia De Playa Con Majada De “Cacau Del Collaret”, Ñoras Y Miel
    18 €
    Lomo De Salmón En Costra De Naranja Y Parmesano, Brotes Tiernos Y Espuma De Raifort
    Lomo De Salmón En Costra De Naranja Y Parmesano, Brotes Tiernos Y Espuma De Raifort
    Carrillera De Ternera Estofada Con Demi-Glace Y Cremoso De Celery
    Carrillera De Ternera Estofada Con Demi-Glace Y Cremoso De Celery

  • Postres

    Fresas Estofadas Con Helado De Yogurt Griego
    Fresas Estofadas Con Helado De Yogurt Griego
    7 €
    Espuma De Requeson Y Miel De Romero, Membrillo Y Nueces Garrapiñadas
    Espuma De Requeson Y Miel De Romero, Membrillo Y Nueces Garrapiñadas
    8 €
    Selección De Quesos De La Comunidad Valenciana
    Selección De Quesos De La Comunidad Valenciana
    9 €
    Panacota De Lima, Cardamomo Y Virutas De Chocolate
    Panacota De Lima, Cardamomo Y Virutas De Chocolate
    8 €
    Mousse De Carajillo De Baileys
    Mousse De Carajillo De Baileys
    7 €
    Torrija Casera De Canela Con Helado De Vainilla
    Torrija Casera De Canela Con Helado De Vainilla

  • Platos Principales

    All I Pebre De Rape Y Mejillones
    All I Pebre De Rape Y Mejillones
    21 €
    Lomo De Salmón Al Horno En Costra De Naranja, Parmesano Y Almendra, Brotes Tiernos Y Espuma De Raifort.
    Lomo De Salmón Al Horno En Costra De Naranja, Parmesano Y Almendra, Brotes Tiernos Y Espuma De Raifort.
    21 €
    Abanico Ibérico D.o. Guijuelo Con Boniato Asado, Hierbas Frescas Y Mojo Picón
    Abanico Ibérico D.o. Guijuelo Con Boniato Asado, Hierbas Frescas Y Mojo Picón
    21 €
    Rabo De Toro A La Salvaora (Especialidad)
    Rabo De Toro A La Salvaora (Especialidad)
    25 €
    Solomillo De Buey, Patatas Y Chimichurri Y Crema Suave De Ajos
    Solomillo De Buey, Patatas Y Chimichurri Y Crema Suave De Ajos
    27 €

  • Postre

    Panna Cotta

  • Sopas

    Gazpacho

  • Entrantes

    Calamar

  • Aperitivo

    Tempura
    Snack De Bienvenida :
    Snack De Bienvenida :

  • Mariscos

    Gamba

  • Platos Principales

    Solomillo

  • La Variedad De Pizzas

    Mauro
    Mauro

  • Vino Blanco

    Cullerot
    Cullerot

  • Vinos Tintos - Comunidad Valenciana

    Parotet Vermell
    Parotet Vermell
    Sexto Elemento
    Sexto Elemento

  • Do Rias Baixas

    Terras Gauda
    Terras Gauda

  • Vinos Blancos - Espumosos Y Rosados

    André Clouet
    André Clouet
    Dominio De La Vega Brut Nature
    Dominio De La Vega Brut Nature
    Les Danses
    Les Danses
    Agustí Torrelló Brut Reserva-Eco. Xarel.lo
    Agustí Torrelló Brut Reserva-Eco. Xarel.lo
    Los Frailes Rosado
    Los Frailes Rosado

  • Black / Negres / Tintos

    Celeste Robles
    Celeste Robles

  • Share Menu

    Korean Fried Chicken (Kfc)
    Korean Fried Chicken (Kfc)

  • Vinos Ecológicos Tintos

    Las Aves De Paso
    Las Aves De Paso

  • Vinos Tintos Españoles

    Los Frailes
    Los Frailes

  • Riojas Crianza

    Dinastía Vivanco
    Dinastía Vivanco

  • Vini Rossi Spagnoli

    Marqués De Burgos
    Marqués De Burgos

  • D.o. Rueda

    Quinta Apolonia
    Quinta Apolonia

  • Para Endulzar

    Brownie De Chocolate Y Helado De Pistacho.
    Brownie De Chocolate Y Helado De Pistacho.

  • Tintos - D.o. Comunidad Valenciana

    Maduresa
    Maduresa

  • Mixología

    La Bruja
    La Bruja

  • D.o. Toro, With Barrel

    Románico
    Románico

  • Rías Baixas

    Do Ferreiro
    Do Ferreiro

  • Entrantes

    Jamón Ibérico (D.o. Guijuelo) 100 Bellota
    Jamón Ibérico (D.o. Guijuelo) 100 Bellota

  • Tintos

    El Castro De Valtuille
    El Castro De Valtuille

  • Tintos 75Cl

    Clos Lojén
    Clos Lojén

  • Vins

    Flor De Ahillas
    Flor De Ahillas
    Ahillas Tinto
    Ahillas Tinto

  • Vinos Tintos - Rioja

    Marqués De Murrieta Reserva 2019
    Marqués De Murrieta Reserva 2019
    San Vicente 2020
    San Vicente 2020

  • Vinos Tintos - Ribera Del Duero

    Valderiz Juega Bolos
    Valderiz Juega Bolos

  • Vinos Tintos - Otras Zonas

    Opta – Pago Calzadilla
    Opta – Pago Calzadilla
    Remordimiento
    Remordimiento
    Celler De Cal Pla
    Celler De Cal Pla

  • Vinos Blancos - Vinos Blancos

    Rejadorada
    Rejadorada
    Arbol Blanco
    Arbol Blanco
    Barco Del Corneta
    Barco Del Corneta
    Improntum
    Improntum

  • Entrantes

    Croquetas De Tomate Seco, Mozarella Y Pesto
    Croquetas De Tomate Seco, Mozarella Y Pesto
    4 €
    Selección De Quesos De La Comunidad Valenciana (Media Ración/Ración
    Selección De Quesos De La Comunidad Valenciana (Media Ración/Ración
    13 €
    Sardina Ahumada Con Tomates Cherrys Y Confitura De Pimientos.
    Sardina Ahumada Con Tomates Cherrys Y Confitura De Pimientos.
    5 €
    Crema De Boletus, Avellanas Y Crujiente De Parmesano
    Crema De Boletus, Avellanas Y Crujiente De Parmesano
    11 €
    Ceviche Vegetariano Con Aguacate, Portobello, Calabaza Y Pepino
    Ceviche Vegetariano Con Aguacate, Portobello, Calabaza Y Pepino
    14 €
    Tomate De Invierno Con Escabeche Cítrico De Caballa
    Tomate De Invierno Con Escabeche Cítrico De Caballa
    14 €
    Alcachofas Con Velouté De Jamón Ibérico
    Alcachofas Con Velouté De Jamón Ibérico
    14 €
    Ensalada De Brotes Tiernos, Cherrys, Remolacha, Queso Feta Y Vinagreta De Naranja Y Miel.
    Ensalada De Brotes Tiernos, Cherrys, Remolacha, Queso Feta Y Vinagreta De Naranja Y Miel.
    13 €
    Tempura De Langostinos, Calamar Y Berenjenas Con Mahonesa De Chipotle.
    Tempura De Langostinos, Calamar Y Berenjenas Con Mahonesa De Chipotle.
    20 €
    Figatells De La Safor Con Cebolla Caramelizada Y Dos Mostazas.
    Figatells De La Safor Con Cebolla Caramelizada Y Dos Mostazas.
    5 €

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Ensalada
    Pez
    Mejillones

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Carne De Cerdo
    Queso
    Langostino
    Carne De Res

  • Pastel De Fideos

    Romano
    Romano

Evaluaciones

martin-galan
Martín 10.04.2023 - 10:15
★ ★ ★ ★ ★

Bonito todo y mucho!

mario49-2
Mario 09.05.2022 - 07:11
★ ★ ★ ★ ★

La mamma es un hermoso restaurante italiano situado en un edificio de tres plantas, aires palaciegos, decoración barroca y fresco en paredes y techos. Es ideal para una cena romántica a la luz de las velas, si puedes coger una mesa en el piso superior y junto a la ventana mucho mejor. la comida es buena, pero la atención es bastante pobre.

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