Ausiàs - Críticas y comentarios

Mediterráneo, Tapas, Sin Gluten

Reseñas

Puntaje total general
4.1 de 5
Impresionante | 4161 comentarios

¿Fue Amparo Giménez un Ausiàs increíble?
atención, servicio, producto y cocina. también un menú de vinos variados y maravillosos. vinos locales y un poco de ribeira sacra de los que más me gotean. el menú de degustación de 7 pases muy equilibrados en los que destaca el salmón de balfegó y magníficas carrilleras. el resto gran nivel. que es maravilloso vivir en este país para disfrutar a los precios contenidos en tal festival. Ver todas las opiniones.

Comentarios de varios sitios web

Carta

Última actualización : 28.05.2022

5.0 ★ de 33 comentarios
tatiana96
28.05.2022

Sorpresa organizada por buenos amigos. el da con un concierto en un fantstico de jardn con un mansin que te transporta a la italia ms autntica. Segunda sorpresa, comida en el restaurante brou. el primer contacto es muy acogedor. Entramos y el sitio tiene una decoración muy minimalista pero con toques vintage. Pedimos una cinta pero la sorpresa fue mejor. ningn pero q put. comida muy bien cocinada, original, buena calidad y gran atención. Así que no necesita ser rebuscado/amenazado para hacer cosas que vienen a usted y hacer que usted pone en la lista de nuevo y recomendar gracias por hacer esta dae tan especial.

ucorrales
28.05.2022

Espectacular restaurante que vale la pena un desvío o acercándose desde la denia más turística. platos con un toque diferente pero sin renunciar a la calidad. precios comidos y buen servicio

jesus74
28.05.2022

A tiempo no encontró un restaurante que también trabajará el producto. hemos comido excelente, alta cocina a precios asequibles. altamente recomendado.

daniela-navarro-4
28.05.2022

Muy rico todo especialmente las berenjenas que no saben cómo lo hacen pero son muy buenas las patatas muy ricas también. el personal muy amable y el buen precio

tatiana96
28.05.2022

Muy bueno todo, pero el cocinero no nos invitó a chupitos.

Ubicado en un rincón encantador, Brou ofrece una mezcla de tapas innovadoras y un ambiente acogedor. Aunque algunos comensales mencionaron un servicio inconsistente y opciones limitadas, muchos elogiaron la atención del personal y la calidad de los platos. Los sabores exóticos y la creatividad en la cocina destacaron, especialmente con platos como berenjenas con feta y postres tentadores. La decoración minimalista con toques vintage crea un entorno interesante que complementa la experiencia gastronómica. A pesar de la variabilidad en las porciones, el consenso es que la relación calidad-precio es excelente. Sin duda, un lugar al que muchos prometen regresar.

Google

Última actualización : 27.02.2026

4.4 ★ de 355 comentarios
m-carmen-cebrian-3
27.02.2024

Un lugar agradable, precio calidad muy bien. Volveremos

petra-novak-1
27.02.2026

Debo decir que realmente no nos lo esperábamos. Esta experiencia realmente vale la pena. Tanto es así que no dudaría en viajar desde Valencia solo para venir aquí. Elegimos el menú Valentina y debo decir que todo fue absolutamente perfecto. No hubo ni un solo plato que fuera menos bueno. El menú consta de 4 aperitivos, 4 platos, 2 postres, y termina con petits fours. Normalmente no soy muy fan del bacalao servido en filetes, suele ser un plato bastante aburrido, pero aquí estaba increíble. Gracias por esta experiencia maravillosa, volveremos encantados y esperamos que pronto obtengan su estrella Michelin, porque se la merecen sin duda!

victor-estruch-1
27.02.2026

Un homenatge fora de lo comú el que fa l'Ausiàs amb el nostre País Valencià, donant-li amb tota la genialitat possible una nova forma als nostres productes i tradicions. Un escandol! Sabors penetrants i clars, tècnica brutal i un menú amb una serie de plats més que treballats que no vols que acaben mai. Sabiem on anavem, pero... Que collons ens acaba de pasar ahí dins? Aneu a Ausiàs de Pedreguer Perfavor!

jose-garcia-cantos
27.02.2026

Me encanta, segunda vez y todo igual de perfecto. Vale 100% la pena. Muchas gracias por todo!

camino-pescador-yebr-1
27.02.2026

La visita a Ausiàs no es solo una comida sino toda una experiencia. Producto tratado con respeto y esmero, un placer para el paladar. Excelente atención. 100% recomendable, repetiremos :

Thefork

Última actualización : 17.06.2023

4.8 ★ de 109 comentarios
naiara80
04.06.2023

Excelente. El menú de degustación estaba delicioso e interesante. La camarera fue un verdadero placer y fue muy informativa sobre los platos y el vino. Una experiencia hermosa y definitivamente volveré.

tatiana96
04.06.2023

Personal encantador, la comida necesita más variedad de texturas, más crujiente y acidez para complementar los sabores umami predominantes.

balarcon-1
17.06.2023

Brou es absolutamente increíble. La comida es excelente, el servicio es grande y muy hermoso, el vino probó increíble. Volveremos pronto.

amatos
17.06.2023

Molt bon lloc per disfrutar dels plates amb seues combinacions de sabors, ànims hi ha seguir fent el bon treball que realitzeu ???????????

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4.8 ★ de 62 comentarios
Restaurantguru
4.5 ★ de 474 comentarios
Tripadvisor
4.4 ★ de 151 comentarios
Gastroranking-es
2.3 ★ de 467 comentarios
Int Restaurants
4.5 ★ de 1039 comentarios
Heyrestaurants
3.2 ★ de 1471 comentarios

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